審美感官是具有審美感受力的感覺，知覺器官。英國夏夫茲博里、哈奇生認為審美感官不是視、聽感官，而是一種超視聽的“高級的接受觀念的能力”，是人生而具有的“內在的眼睛”或“內在感官”，即人的心靈。法國狄德羅認為“美不是全部感官的對象”，只有視、聽感官才是“審美感官”，才能感知客體的美。德國黑格爾也認為“藝術的感性事物只涉及視聽兩個認識性的感覺”。弗·費希爾認為真正的審美感官是視覺、聽覺，但味、嗅、觸覺也是間接的審美感官，在特定條件下“能夠在一個審美的整體中協同作用”。
在審美感官的作用上，英國經驗主義美學認為審美感官的感覺功能決定著美感的有無、強弱、性質，美感是感官直覺對象產生的生理、心理的快感。理性主義美學則認為感官只能感知到事物的其他特徵，不能感受到事物的美，只有心靈、理性才能把握美。這些對審美感官的不同見解反映了對於美的本質，美感源泉、性質的不同觀點。審美感官是人所獨有的能夠感覺、知覺對象美的具有遺傳獲得性的生理機制、生理功能，由視、聽等外在感官和傳導神經、大腦皮層相應部位組成，當事物的光波、聲波、語言等信息刺激人的外感官，通過傳導神經輸入大腦皮層，同人的感覺閾限相適應，經過大腦的接納，處理、加工以後，人才對事物作出審美的反應。但它作為一種感受美的器官、能力，主要是在後天長期審美實踐、學習、訓練中形成的心理功能，具有特定的社會歷史內容，其形成“是以往全部世界歷史的產物”，它是生理與心理、遺傳性與後天獲得性、自然性與社會性的統一體。不同時代從事不同審美實踐的人，具有不同審美心理結構、審美經驗的人，其審美感官的敏感性、感受力、判斷力各不相同。由於人接受外物刺激的量多為視覺和聽覺，所以審美感官主要是視、聽感官。
