實用生物化學實驗

內容簡介

生物化學實驗是生物學實驗中的一個重要組成部分，是生命科學學科中的專業基礎實驗課程，由於它與社會需求關係緊密，所以在學科q-占有重要的地位．近年來，生物化學實驗技術進展十分迅速，以有限的篇幅將其全部收羅，顯然是不可能的。但是，對生物化學實驗技術的新進展應力求有所反映．對基本知識應著重要求學生掌握。考慮到社會以及就業的需要，生命科學不同專業學生對生物化學實驗知識需求的不同，本書以生物大分子，包括糖、脂、蛋白質、酶、核酸、維生素為實驗對象，結合動物、植物、衛生、食品和藥物的生化檢測內容，從性質、功能的檢測技術入手進行設計實驗，力求讓學生在實踐中得到鍛鍊。特別需要指出的是，本書是編者根據現代生物化學教學大綱的要求以及本科師範院校的實際，結合多年來教學工作的經歷和實踐編寫的，是一本實用的生物化學實驗教材。本書可供大專院校各級各類生命科學專業學生使用。
本書概括了生物化學的主要實驗技術，概括了糖、蛋白質、核酸和脂肪的測定方法，以及現代生物化學中的基因工程部分。全書共安排有實驗26個，既有普通生物化學實驗，也有綜合性實驗，內容全面，涉及生物分子的提取、分離、純化，定性、定量實驗以及DNA轉化。就方法學而言，買驗方法簡單易行，教師可根據學生實際情況及實驗時間選擇各類實驗。每一實驗都分目的、原理、器具、材料、試劑和操作步驟等部分，對需要注意的地方也加以了說明，便於學生學習和掌握。

第一部分基礎性實驗
實驗一蛋白質及胺基酸的顏色反應
實驗二蛋白質的沉澱反應
實驗三胺基酸的分離鑑定一一紙層析法
實驗四考馬斯亮藍G一250法測定蛋白質質量濃度
實驗五紫外吸收法測定蛋白質質量濃度
實驗六醋酸纖維素薄膜電泳法分離血清蛋白
實驗七蛋白質聚丙烯醯胺凝膠電泳
實驗八酵母RNA的提取及組分鑑定
實驗九動物肝臟中DNA的提取
實驗十 DNA的定量測定(二苯胺法)
實驗十一細菌總DNA的提取和瓊脂糖凝膠電泳
實驗十二鹼性磷酸酶的提取及活力的測定
實驗十三水稻萌發前後澱粉酶活力的比較
實驗十四血清谷丙轉氨酶(SGP丁)的測定
實驗十五維生素C含量的測定
第二部分　綜合性實驗
實驗十六凝膠過濾法分離蛋白質
實驗十七超氧化物歧化酶(SOD)活力測定
實驗十八 SDS一聚丙烯醯胺凝膠電泳(SDS—PAGE)
實驗十九大腸桿菌感受態細胞的製備及轉化
實驗二十 DNA重組技術(體外連線)
實驗二十一 Southern雜交技術
實驗二十二 DIG試劑盒雜交　實驗
實驗二十三基因的翻譯表達
實驗二十四基因的誘導表達
實驗二十五細菌內表達產物的分離
實驗二十六免疫雙擴散檢測抗GFP血清抗體
附錄一生物化學實驗課程要求
附錄二生物化學實驗室規則
附錄三常用緩衝液的配製
附錄四常用數據表
附錄五常用貯存液的配製
附錄六常用的電泳緩衝液
附錄七常用凝膠電泳加樣緩衝液
參考文獻

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