家常香辣1000樣

《家常香辣1000樣》是2006年北京出版社出版的圖書，作者是中國烹飪協會美食營養專業委員會。

基本介紹

• 書名：家常香辣1000樣
• 作者：中國烹飪協會美食營養專業委員會
• ISBN：9787200062793
• 頁數：222
• 定價：19.8
• 出版社：北京出版社
• 出版時間：2006年1月1日
• 裝幀：平裝
• 版次：1

編輯推薦

為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要，中國烹飪協會美食營養專業委員會組織部分烹飪、營養專家，精心編寫了這套[10元家常菜1000樣]系列叢書。

內容簡介

本著經濟、易學、美味、營養的編寫原則，叢書力求菜餚做法清晰明了，菜餚成本不高於10元，菜餚總量不少於1000樣，從而最大程度實現叢書的使用價值。除了可口菜餚，叢書還輯錄了不少廚房小竅門，為讀者提升廚藝提供了許多巧妙方法。此外，為了讓飲食更科學、安全，叢書還在每一分冊後增加了一個附錄，歸納整理了生活中不宜混食的各種飲食列表，您可以方便地索引查閱。