我的辣味家常菜

基本介紹

內容簡介

“辣”，是一種生活的哲學和境界。人生百味，簡而言之，可謂“酸甜苦辣”。酸甜苦辣，從音韻學的角度來說，古漢語依次為“平上去入”，現代漢語則為陰平、陽平、上聲、去聲——其中的“辣”始終是殿後者，其聲響亮，乾脆、痛快、酣暢。人之存世，或品酸、或嘗甜、或吃苦，終歸有些憋屈，惟有“辣”，世人多嚮往之——吃香的、喝辣的，而且，這不止是對生活品質的追求，同時也是快意人生的一種渲泄！
我的辣味我做主！吃辣其實是一種積極的生活態度，《我的辣味家常菜》正是為您通向“辣味人生”開啟的一扇窗！
本書由名師文化生活編委會編著。

作者簡介

名師文化生活編委會，是廣州名師文化出版有限公司屬下的專業從事美食類圖書的部門，其主要成員由資深的美食專家和廚師組成。曾編輯出版的《全家總動員8元美食計畫叢書》、《家常大眾菜營養配餐叢書》、《每天一種新口味十味家常菜1000樣》、《川菜王888》（還有粵、湘兩冊）、《我的廚房我做主》、《我的口味我做主》等書在市場上都非常熱銷。

圖書目錄

第一章我的辣味，我的廚房
第二章我的蔬菜素食辣味菜
第三章我的豆類辣味菜
第四章我的畜肉辣味菜
第五章我的禽蛋辣味菜
第六章我的魚蝦水產辣味菜

我的辣味家常菜

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