基本介紹
- 中文名：家常素小炒
- 主要食材：筍，豆腐乾
- 分類：家常菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
筍 | 半個 |
豆腐乾 | 3塊 |
蘑菇 | 7-8個 |
大蔥 | |
生抽 | |
鹽 | |
植物油 | 2勺 |
做法
1. 材料來排隊 |  |
2. 筍，豆腐乾切絲，蘑菇切片，大蒜切小段，準備完畢 |  |
家常素小炒
相關詞條
- 經典家常素小炒(2007年北京出版的圖書)
經典家常素小炒 《經典家常素小炒》是北京出版的圖書，作者是張奔騰，趙艷麗 ，小白，楊躍祥 攝影
- 巧做家常素小炒
《巧做家常素小炒》是“百姓廚房”六系列之一,突出一個“巧”字,從食材巧選購、營養巧搭配、巧學廚藝三大方面入手,詳細介紹了如何在家巧做家常素小炒,豐富了大家對於蔬菜的選擇以及相互搭配的內容,貼心贈送安全飲食400招。《百姓廚房:...
- 家常素小炒
家常素小炒 用料 做法
- 百姓廚房:巧做家常素小炒
《百姓廚房：巧做家常素小炒》是2011年9月化學工業出版社出版的圖書，作者是董國成。內容簡介 越來越多的人們認為吃素食能夠讓他們身體健康，遠離疾病。本書詳細介紹了如何在家巧做家常素小炒，豐富了大家對於蔬菜的選擇以及相互搭配的內容...
- 潤肺清火素小炒
潤肺清火素小炒是一道家常菜餚，主要材料是胡蘿蔔半根、荸薺8個 原料 乾木耳10朵、胡蘿蔔半根、荸薺8個、荷蘭豆二兩、銀杏仁一兩（25個左右）。配料 蔥花一勺、薑絲半勺、食用油兩勺、料酒一勺、澱粉1/2勺、一勺清水、鹽一小...
- 家常小炒139例
家常小炒139例 作 者： 《小菜譜》編委會 編 出 版 社： 上海科學普及出版社 出版時間： 2010-1-1 開 本： 48開 I S B N ： 9787542744883 定價：￥10.00 目錄 1 清新素小炒 醋熘白菜 乾煸四季豆 熗炒西藍花 香菇油菜...
- 心服口福家常小炒2588例
《心服口福家常小炒2588例》是2012年出版的圖書，作者是陳志田。內容簡介 《心服口福家常小炒2588例》，本書為家常菜譜，集合了近千道家常小炒，內容涉及家常素小炒、家常肉小炒、家常炒水產、家常炒米麵粉等幾大類，做法簡單易學，食材...
- 家常小炒6000例
《家常小炒6000例》是2011年由湖南美術出版社出版的圖書。《家常小炒6000例》精選了1500道家常小炒，教你怎樣炒菜更營養美味，省時省錢快小炒，清爽素小炒，下飯肉小炒，鮮美炒水產，輕鬆炒飯、炒麵、炒粉。該書從製作方便入手，突出家常...
- 經典家常小炒分步圖解
《經典家常小炒分步圖解》是2013年中國紡織出版社出版的圖書，作者是董國成。內容簡介 本書精選200道經典家常小炒，每道菜都配有詳細的步驟圖片和步驟文字，使讀者能夠快速學習和烹製美味菜餚。全書包含蔬菜篇、菌類豆製品篇、肉食篇和水產...
- 荷塘素小炒
荷塘素小炒，夏季解暑素菜，家常菜。荷塘素小炒以蓮藕、馬蹄為主料，蓮藕先經飛水處理，然後下鍋拌炒調味而成，是一道適合夏季食用的素菜。美食原料 主料：蓮藕(2節，350克)、紅蘿蔔(1/4根)、馬蹄(4粒)、西芹(1根)、紅菜椒(半...
- 一看就會家常下飯菜1088
《一看就會家常下飯菜1088》是2012年中國人口出版社出版的圖書，作者是范海。該書匯集了近600道好學易做主食煲粥、380條健康營養知識集錦、108條烹調秘籍。內容簡介 精選最美味營養健康主食湯煲粥！今天吃什麼，不僅取決於下班路上的靈機一...
- 好吃易學128例:學做簡單家常菜
杭椒炒素菇 酸辣粉 蔥香燜土豆 家常小豆腐 香煎土豆餅 回鍋胡蘿蔔 素小炒 蒸拌茄子 小白菜燉豆腐 草菇番茄湯 竹蓀絲瓜湯 青菜紅薯粥 青菜蛋炒飯 果脯地瓜飯 學做簡單肉菜 學做簡單肉菜 蒜泥萵筍肉 涼拌三丁 雙鮮拌金菇 苦瓜拌...
- 大眾家常小炒
“大眾美食1000”系列是專門為普通老百姓設計的一套家常食譜，有100種常見易取的食材，200條好用的廚房小竅門，600道美味家常小炒，100種輕鬆變換的新口味。這些食譜選用了日常生活中常見的食材，採用比較簡單的方法烹製而成。書中附有...
- 精選家常主食分步圖解
《吃遍南北美味菜》、《女性保健食譜》、《簡易家常菜典》、《香辣川菜精選全集》、 《經典湘菜精選全集》、《巧做家常菜》、 《巧做家常菜》、《巧燒魚蝦》、《巧做肉小炒》、《巧做素小炒》、《巧做涼拌菜》、《百變蓋飯》等...
- 時尚新廚房:家常美食一本全
家常素小炒 45 清炒菠菜 45 菠菜炒豆油皮 46 紅椒炒菠菜 46 爆炒油菜 47 油菜炒土豆 47 炒油菜絲 48 酸辣茼蒿 48 茼蒿肉絲炒粉條 49 茼蒿蝦米小豆腐 49 韭菜炒牛肉絲 50 銀芽韭香腐皮 50 韭菜燒皮蛋 51 醋熘小白菜 51 小...
- 餐廳菜餚家常估系列:餐廳經典菜家常做
先後主編《新編家常菜》系列八本，《特色創新菜》、《風味家常小炒》、《精選家常菜1888例》、《煲好湯1688例》、《經典冷盤》、《精選家常菜1888例》、《冷盤涼麵1888例》、《精選滋補湯煲1688例》、《爽口涼拌菜》、《吃遍南北美味...
- 餐廳經典菜家常做
杭椒小炒肉58 農家小炒58 魚香肉絲59 乾煸肉絲59 香辣肉絲59 水煮肉片60 麻辣肉片60 家常炒肉片60 熘肉段61 乾炸裡脊61 糖醋裡脊61 鍋包肉62 紅燒肉62 熘肝尖62 香辣豬肝63 乾煸豬肝63 回鍋豬肝63 炸炒肝條64 阿香婆爆豬肝64 爆炒...
