家常熏乾炒芹菜

家常熏乾炒芹菜是一道由芹菜、熏乾等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：家常熏乾炒芹菜
• 主要食材：芹菜，熏乾
• 輔料：蔥，姜
• 調料：鹽，味素，生抽，老抽，橄欖油

菜譜信息

主料
芹菜：適量	熏乾：適量
輔料
蔥：適量	姜：適量
生抽：適量	老抽：適量
鹽：適量	味素：適量
橄欖油：適量

做法步驟

1. 芹菜切斜刀塊

2. 熏乾切片

3. 蔥姜切末

4. 鍋內放少許底油炒香蔥姜，下如熏乾炒出香味後迅速下入芹菜翻炒。依次下入生抽，老抽，鹽，味素調味即可。