不記不背做美食：私房家常菜

《不記不背做美食：私房家常菜》是2008年7月1日氣象出版社出版的圖書。

基本介紹

• 書名：不記不背做美食：私房家常菜
• ISBN：9787502945381 
• 頁數： 78頁
• 出版社：氣象出版社 
• 出版時間：2008年7月1日
• 裝幀：平裝
• 開本： 40

內容簡介

《不記不背做美食:私房家常菜》詳細列出了家庭私房菜的原料和配料，讓你做出美味可口的家常菜。誰說懶人學不會做飯？不用記，不用背，簡單！誰說照菜譜做飯麻煩？撕下來，貼上去，方便！

目錄

《手撕菜譜》使用說明

百合炒蘆筍

玉米筍炒芥藍菜

地三鮮

宮爆雞丁

蔥爆豬肉絲

泡椒回鍋肉

白菜燉豆腐

蒜蓉通菜

酸辣土豆絲

紅繞帶魚段

乾煎小黃魚

木樨肉

番茄豆腐

香菇扒油菜

清炒西芹

木樨瓜片

黃豆炒雪裡蕻

辣子雞

雙色椒炒腰花

滑蛋牛肉

滑熘裡脊

菜花燒香菇

熏乾炒芹菜

扁豆拌五鮮

田園燒四素

金銀雙寶

海米燒冬瓜

熘白蘿蔔

肉末鮮蘑燒茄子

焦熘肉片

蒜苗炒魷魚

家常燜魚

蔥頭燴羊肉

鮮蝦蘆筍

燒茄子

番茄肉片

清燴蝦仁

紅繞牛蹄筋

熘雞米