基本介紹
- 中文名：家常涼拌金針菇
- 主要食材：金針菇，尖椒
- 分類：冷盤，家常菜，涼拌
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
金針菇 | |
尖椒 | |
蔥絲 | |
蒜片 | 少許 |
鹽巴 | |
味極鮮醬油 | |
香油 | |
白糖 | 少許 |
做法
1. 將金針菇洗乾淨，用熱水焯一下放涼備用 |
2. 將蔥切絲、尖椒切絲，大蒜拍好備用 |
3. 將金針菇切成段，加入蔥絲、尖椒絲、大蒜，放鹽巴、味極鮮醬油、香油少許，拌勻即可 |
家常涼拌金針菇
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