家常咖喱雞肉飯

家常咖喱雞肉飯，是一道美食，主料為牛肉，豬肉，雞肉。

基本介紹

• 中文名：家常咖喱雞肉飯
• 主要食材：牛肉，豬肉，雞肉
• 輔料：土豆、胡蘿蔔、洋蔥
• 調料：食用油、鹽、咖喱粉

材料

肉：，牛肉，豬肉，雞肉，菜：，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，料：，食用油，鹽，咖喱粉

做法

1.鍋里放油，炒肉。

2.放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽（也可先不放，等調入咖喱後若鹽味不足再加鹽）。

3.菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮。

4.菜都熟透了，小火，將咖喱粉用少量冷水拌勻（咖喱粉的用量可根據自己的口味），然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道，一邊加入咖喱。

5.繼續煮上5分鐘。

6.米飯另做，澆上菜和湯。