基本介紹
- 書名：宴道：中國式宴請全攻略
- 作者：鄭建斌
- ISBN：9787506453080
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2008-11-12
- 開本：16開
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
頁碼：268
版次：1-1
所屬分類： 經濟管理 > 勵志/成功 > 成功學 > 禮儀文明
內容簡介
一個宴請，可以改變一生；一桌筵席，影響人生走向。最實用的宴請攻略寶典，教你最完整的餐飲禮儀規範。
《宴道：中國式宴請全攻略》
《宴道：中國式宴請全攻略》餐桌如戰場，宴請無小事。宴請好比開展一項公關活動，需要精心做好準備，考慮到各種因素，比如賓客的級別、風俗、喜好等。合理策劃，可以令宴請錦上添花。本書針對以上種種因素，對宴請的形式、宴請的對象、訂餐的技巧、赴宴的著裝、點菜、敬酒、席間交談、酒詞助興等做了全面、詳細的介紹，並有針對性地分析、解答了請客吃飯中經常遇到的各種難題。精心設計、自成體系的宴請待客之道，能使你在宴席中占據主動，從而帶動事業取得更大成功。
目錄
第一章 宴請是重要的生存本領和交際方式
第二章 摸清門路：分清宴請的對象
第三章 百邀百到：成功邀請有訣竅
第四章 訂餐技巧：訂餐是宴請的重要環節
第五章 體面赴宴：讓你的形象為你增值
第六章 相互介紹：宴請交際第一關
第七章 點菜功夫：讓賓主兩相悅
第八章 頻頻舉杯：敬酒是一種藝術
第九章 擋酒技巧：成為酒桌上的長清客
第十章 席間交談：做個最會說話的人
第十一章 酒詞助興：讓宴請活動有聲有色
第十二章 中餐就餐禮儀與注意事項
第十三章 西餐就餐禮儀與注意事項
第十四章 餐桌上的各種禁忌
參考文獻
