基本介紹
- 中文名：皇家湘淳
- 別稱：皇家薄片、宗祖薄片、張良薄片、渠江薄片、渠江茶、黑茶薄片
- 所屬類別：渠江黑茶
- 產地：湖南省安化縣渠江流域
簡介,產地,相傳,記載,古蹟,
簡介
皇家湘淳相傳為漢名臣張良在渠江神吉山修道所製造，漢代稱之為“皇家薄片”，在民間俗稱“宗祖薄片”、“張良薄片”。發展到唐代時，唐皇以產地賜名“渠江薄片”，元代以後稱之為“渠江茶”。"皇家湘淳"黑茶的生產工藝是用上好黑毛茶發酵之後緊壓成形狀不一的薄片狀，而統稱“黑茶薄片”。
產地
"皇家湘淳"黑茶產地湖南省安化縣渠江流域，渠江是資江一級支流，發源於雪峰山余脈，在安化縣渠江村注入資江，全長約230公里。流域人口50萬，灌溉水田面積20萬畝。因交通閉塞，茶葉、林業、藥材、水果等是主要產業。
皇家湘淳：渠江黑茶相傳
漢代名臣張良好茶，謝官後，先雲遊天下，後帶領眾徒弟在位於雪峰山余脈的安化渠江神吉山張家沖隱居修道，因留戀這裡的奇山異水，便定居於神仙屋場，並興修廟宇、道家學堂各一座(現尚在渠江鎮紙槽村神吉組留有神仙屋場、道家學堂及廟宇遺址)。
張良看到山下瘟疫肆虐，生靈塗炭，十室九空，便用渠江神吉山的茶葉提煉成多種形狀的茶片——後稱"皇家湘淳"黑茶薄片救治鄉民。渠江茶由此名聲大振，更因薄片方便攜帶和長時間收藏，百姓皆做此茶，常飲終生無疾。
漢代，渠江黑茶薄片已經成為朝廷貢茶，而被取名為“皇家湘淳薄片”或稱“渠江皇家薄片”。湖南省益陽市茶葉局局長、高級農藝師易梁生認為，他有三大依據，認為馬王堆出土茶葉來自安化黑茶薄片。後經各界考察團考證證實此觀點。
唐代時,地方官員把渠江皇家薄片獻上朝庭,皇上飲後龍顏大悅，遂賜“渠江薄片”之名。
皇家湘淳：茶祖文化塔
張良看到山下瘟疫肆虐，生靈塗炭，十室九空，便用渠江神吉山的茶葉提煉成多種形狀的茶片——後稱"皇家湘淳"黑茶薄片救治鄉民。渠江茶由此名聲大振，更因薄片方便攜帶和長時間收藏，百姓皆做此茶，常飲終生無疾。
漢代，渠江黑茶薄片已經成為朝廷貢茶，而被取名為“皇家湘淳薄片”或稱“渠江皇家薄片”。湖南省益陽市茶葉局局長、高級農藝師易梁生認為，他有三大依據，認為馬王堆出土茶葉來自安化黑茶薄片。後經各界考察團考證證實此觀點。
唐代時,地方官員把渠江皇家薄片獻上朝庭,皇上飲後龍顏大悅，遂賜“渠江薄片”之名。
皇家湘淳：茶祖文化塔記載
1972年，長沙馬王堆漢墓出土了一箱竹篾包裝的黑米狀的小顆粒，現代渠江茶與古漢墓出土的“一笥茶”的竹篾，如出一轍。古文學家翻譯墓葬中刻有“ 一笥”的竹簡，意為“一箱茶”。這一箱西漢時期的神秘茶葉出處——安化渠江鎮。後經渠江皇家薄片茶業專家將其定名為“皇家湘淳薄片”。
秦漢時期：西漢。王褒《僮約》：“烹荼盡具”，“武陽買荼”，經考該荼即今茶。1972年長沙馬王堆西漢墓中，發現陪葬清冊中有"?一笥"和“?一笥"竹簡文和木刻文，經查證"?"即" 檟"的異體字，說明當時湖南等地飲“皇家湘淳薄片”茶頗廣。[3]渠江茶享譽千年歷史之久,古今多部文獻和書籍中均有記載,最早可追溯至五代十國時期後蜀二年（935年）毛文錫所著《茶譜》,文中有載：“潭邵之間有渠江,中有茶……其色如鐵,芳香異常,烹之無滓也。”又載：“渠江皇家薄片,一斤八十枚”。據宋代吳淑的《茶賦》所述：“夫其滌煩療渴,換骨輕身,茶荈之利,其功若神,則渠江薄片,西山白露,雲垂綠腳,香浮碧乳……”。可見,渠江皇家薄片宋時已被列為全國茶苑中的名品。據明代醫學家李時珍的醫學巨著《本草綱目》記載：“昔賢所稱,大約謂唐人尚茶,茶品益眾,有渠江之薄片,會稽之日鑄,皆產茶有名者”。時至今日,陳宗懋主編的《中國茶經》、施海根主編的《中國名茶圖譜》、阮浩耕主編的《中國名茶品鑑》都對渠江茶作了詳盡的記載。
渠江，就是現在安化縣的渠江鎮，勤勞智慧的安化人民早在西漢時就製作出來了渠江茶，漢末成為朝廷貢茶而被譽為：渠江皇家薄片黑茶。發展到唐朝時，唐皇給“其色如鐵”的渠江茶賜名“渠江薄片”。
皇家湘淳：渠江古茶
皇家湘淳的故鄉，渠江又稱連里