宋嫂,拼音是sòng sǎo ,是一個漢語辭彙,釋義為宋五嫂。
基本介紹
- 中文名:宋嫂
- 拼音:sòng sǎo
- 注音:ㄙㄨㄙˋ ㄙㄠˇ
- 例子:宋嫂 夸魚羹, 薛庖 精羊胛
宋嫂,拼音是sòng sǎo ,是一個漢語辭彙,釋義為宋五嫂。
宋嫂,拼音是sòng sǎo ,是一個漢語辭彙,釋義為宋五嫂。...... 宋嫂,拼音是sòng sǎo ,是一個漢語辭彙,釋義為宋五嫂。中文名 宋嫂 拼音 sòng sǎo ...
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宋嫂傳菜經營江浙菜,適宜朋友聚餐...... 宋嫂傳菜餐館簡介 編輯 宋嫂傳菜大酒店是一家主要以農家土菜為特色的大眾型餐廳,也是杭城首家純綠色的餐廳。總經理融20多年...
宋五嫂,宋玉蝶的養母,宋嫂魚羹創始人,電視劇《美人私房菜》中人物。...... 宋五嫂,宋玉蝶的養母,宋嫂魚羹創始人,電視劇《美人私房菜》中人物。...
曼步廚房宋嫂魚羹做法 1. 將火腿切絲,香菇,木耳泡發後洗淨切絲,由於材料的限制,沒辦法弄到新鮮筍(罐頭筍沒有鮮味,而且都有一股防腐劑的味道)我用金針菇來...
西湖醋魚(West Lake Fish in Vinegar Gravy),別名為叔嫂傳珍,宋嫂魚,是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料,烹製而成。燒好後,澆...
宋嫂面是成都仿製宋朝汴梁人宋嫂作法,將魚肉、芽菜、香菌等製成魚羹作紹子加面中,其味鮮美無比,稱為"宋嫂面"。1.7.3 鐘水餃...
《從“宋嫂魚羹”到“花邊月餅”——宋以來筆記所載飲食之文化情趣摭談》(《文學與文化》2013年5月)陶慕寧主要著作: 編輯 《金瓶梅中的青樓與妓女》(文化藝術...
宋嫂魚羹的配料更為精細講究,製成的魚羹色澤油亮,鮮嫩滑潤,味似蟹肉,故有“賽蟹羹”之稱,是聞名遐邇的杭州傳統風味名菜。浙江菜排南 ...
正直的文人也憤憤不平,認為宋嫂善良的心不許受到沾污,為避免後人的誤解,將“叔”字改為“俶”字,改叫“保叔塔”為“保俶塔”。...
宋孝宗時,錢塘門外的宋五嫂就是一位烹製魚羹的高手,她的“宋嫂魚羹”至今讓人津津樂道。選料時鮮,製做精細,色彩鮮艷,品種繁多,杭幫菜深得中外賓客的讚賞。...
宋嫂魚羹是浙江杭州地區傳統名菜之一,據傳,北宋汴梁人宋五嫂,隨宋室南遷來臨安(今杭州),和小叔一起在西湖以捕魚為生。一天,小叔得了重感冒,宋嫂用魚及椒、姜...
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著名的宋嫂魚羮、麻婆豆腐、京江餚肉等,皆由家常菜而登上筵席。我國古代,《齊民要術》的飲饌部分實為當時平民之食譜,宋元明清歷代菜譜如《吳氏中饋錄》、《...
宋嫂魚羹 西湖醋魚 精品酸菜魚 蛋黃南瓜 蒜茸扇貝 外婆紅燒肉 茶香雞 青豆泥 綠茶餅 糖醋裡脊 頂級海蜇 大烤茄子 滷水拼盤 外婆烤魚 雙拼 荔浦芋頭 稻香蛙 ...
樓外樓名菜餚——宋嫂魚羹 、鮑魚扣鴨、叫化童雞、八寶滿口香、宋嫂魚羹、怪味脆皮魚、東坡燜肉、龍井蝦仁、蒜泥溜鱔卷、檸檬脆牛柳、蝦爆鱔背、元魚煨鴿、春...
一品軒鍋 宋嫂魚羹 名材明爐甲魚 乾燒鯿魚 筒骨燉水晶粉 盛臣金旺角地址 編輯 合肥市蜀山區長江西路6號(近琥珀山莊南大門)詞條標籤: 地理 V...