安徽省非物質文化遺產保護中心於2011年5月25日經安徽省編制委員會辦公室批准成立，為安徽省文化廳直屬全額財政撥款事業單位，正處級建制，核定事業編制為15人。中心內設辦公室、保護部和研究部。
內設機構,辦公室,保護部,研究部,現任領導,工作職責,
內設機構
辦公室
負責單位人事、勞資管理及考核工作；財務管理和日常報銷工作；固定資產的採購及管理工作；檔案的收發、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔等工作以及相關的保密工作；用印管理；辦公用品採購與管理工作；各類會議的記錄、整理工作；單位接待、會務等後勤工作；對外交流和聯絡工作；中心網站日常信息更新；自動化辦公設備的日常管理與維護工作；協調各部門共同辦理的綜合性工作，督促檢查各部門的工作進展。
保護部
負責策劃和參加各類非遺相關宣傳和展演、展示活動；承擔非遺項目名錄及代表性傳承人申報等具體工作；各級名錄體系的建設與管理工作；非遺相關業務資料（非電子版）的整理歸檔工作；中心各類平面及空間設計工作；跟蹤項目保護。計畫實施情況，對保護效果進行評估。
研究部
負責制定安徽省非遺信息採集與保護技術標準和工作規範，對省內非遺保護和傳承工作進行專業指導和業務培訓；負責項目及傳承人信息採錄工作；非遺資料庫建設和管理工作，籌備建設安徽省非物質文化遺產數字博物館；建立專家庫，每年擬出研究課題，組織開展非遺課題研究，編輯出版非遺研究成果；編輯出版安徽省非物質文化遺產保護專業刊物。
現任領導
主任：黃先有
副主任：俞勇
辦公室、保護部主任：支雲秀
研究部主任：胡遲
工作職責
承擔安徽省非物質文化遺產保護有關具體工作：負責制定安徽省非遺信息採集與保護技術標準和工作規範；對省內非遺保護和傳承工作進行專業指導和業務培訓；組織開展非遺信息採錄、整理和編輯工作；組織開展非遺課題研究相關工作；策劃組織非遺相關宣傳和展演、展示活動；省非遺資料庫建設與管理工作；非遺項目名錄、代表性傳承人申報、保護、管理、服務等具體工作。
