孕婦對維生素的需求量較大，這是因為孕婦要承擔供給自己和胎兒的需要量，此外維生素還發揮著其他的作用，如維生素A缺乏或過多皆可導致出生缺陷；孕期缺維生素D會使胎兒骨骼發育異常，出現新生兒的先天性佝僂病等等。所以孕期需要合理地補充維生素，但不宜過量。
基本介紹
- 作者：趙世隆
- 職稱：營養師
- 單位：北京大學人民醫院 營養科
- 貢獻：審核
臨床意義,補充方法,注意事項,
臨床意義
1.維生素A
（1）維生素A：可促進胎兒視力的發育，增強機體抗病能力，有益於牙齒和皮膚黏膜的健康。
（2）維生素A過量：維生素A過量會引起胎兒畸形，故不能過多攝入。
（3）維生素A缺乏：缺乏維生素A，孕媽媽可發生夜盲、貧血、早產，胎兒可能致畸（唇裂、齶裂、小頭畸形等）。
2.維生素B
（1）維生素B：維生素B具有增加食慾、促進腸蠕動和產後乳汁分泌的作用。
（2）維生素B過量：過多的維生素B6可以使人體神經中毒，經食物或補充過量攝入維生素B6導致副作用的危險性似乎是很低的
（3）維生素B缺乏：維生素B缺乏會引起便秘、嘔吐、倦怠、氣喘，分娩時出現宮縮乏力，使產程延長或分娩困難。
3.維生素C
（1）維生素C：又名抗壞血酸，對維持血管、肌肉、牙齒、骨骼的正常功能，增強抗病能力等均很重要。
（2）維生素C過量：過量會影響母體維生素B12的吸收與代謝，以及胎兒的氧化效果。
（3）維生素C缺乏：缺少維生素C，會引起孕婦流產與早產，胎兒出生後易患壞血病和貧血。
4.維生素D
（1）維生素D：維生素D有促進鈣、磷的吸收和利用，可防孕婦患軟骨病，能促進胎兒骨骼和牙齒的形成。
（2）維生素D過量：攝取過量有可能導致母體和胎兒的高鈣血症。還會引起厭食、噁心、嘔吐等症狀。
（3）維生素D缺乏：孕期維生素D缺乏，可影響胎寶寶的骨骼發育，並能導致新生兒的低鈣血症和牙齒髮育不良。
5.維生素E
（1）維生素E：具有維持正常生殖功能的作用。
（2）維生素E缺乏：如果維生素E缺乏，孕婦有出現流產的危險。
6.維生素K
（1）維生素K：維生素K有凝血作用。
（2）維生素K過量：維生素K過量會引起新生兒高膽紅素血症。
（3）維生素K缺乏：可使胎兒宮內死亡或生後死於出血。
補充方法
1.維生素A
含有維生素A較多的食物有黃綠色蔬菜、動物肝臟、河螃蟹、蛋黃、乳酪等。其中雞肝的含量最多。
2.維生素B
含維生素B豐富的食物有花生仁、葵花籽、黃豆、小米、蘑菇、標準麵粉，瘦豬肉、豬肝、豬心、蔬菜等。
3.維生素C
維生素C主要來源是新鮮蔬菜和水果，如綠色和紅、黃色的辣椒、菠菜、西紅柿、韭菜、柑橘，紅果、柚子、草莓、橙等。野生的蔬菜和水果如莧菜、刺梨、沙棘、獼猴桃和酸棗等維生素C含量較高。
4.維生素D
牛奶、豬肝、魚肝油等維生素D含量較高。
5.維生素E
麥胚油、棉子油、玉米油、花生油及芝麻油等含量較高，大部分綠色植物都含有此種維生素，肉、奶油、蛋、魚肝油中也存在。
6.維生素K
在日常生活中，維生素K廣泛存在於綠葉蔬菜和動物肝臟中，如萵苣、酸菜、紫甘藍、蘿蔔纓、白菜、菠菜、菜花、動物肝臟、大豆、紫菜、鵪鶉肉、蛋黃、燕麥、小麥、黑麥、大豆魚肝油等。
注意事項
孕期維生素的補充應適量，不宜過多。
