《嬰幼兒飲食，這樣吃最健康》是2015年4月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書，作者是葉庭吉、李婉萍。
基本介紹
- 書名：嬰幼兒飲食，這樣吃最健康
- 作者：葉庭吉、李婉萍
- ISBN：9787553737065
- 頁數：224頁
- 出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社
- 出版時間：2015年4月
- 裝幀：軟精裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
◎小兒科醫師、營養師聯合編著，精益求精，而且真的是針對新手媽媽的工具書。
◎點出新手父母關心的餵養問題 新手父母，總是擔心寶寶吃不飽、營養不夠；針對餵養會遇到的問題，做完整且清楚的收錄。
◎以QA及重點加粗字提高閱讀效率。所有餵養問題，都以QA呈現；在答案的部分，除簡潔扼要的說明之外，還以重點加粗字做重點提示，對於比較沒有時間的新手父母，可以先從重點加粗字開始閱讀。
◎活潑可愛的插章凶辯畫做點綴 教養書最怕就是給人嚴肅有距離付定境承感，不好親近及閱讀，為了讓沉浸在迎接新生命的父母感同身受，特別整歸以活潑的小孩兒插畫貫穿整本，賞心悅目之餘，期望的就是真的能用心閱讀。
◎上班族媽媽都能輕鬆上手的食譜。
考慮到上班族媽媽時間有限，特別在作法上，提供簡單不麻煩，而且每一道都是寶寶需要的營養料理。食譜的區分為：4～6、7～9、10～12個月副食品及1～3歲寶寶適合與父母共食的料理。
◎列出嬰幼兒所需營養成份。
每一道食譜，都請營養師針對嬰幼兒列出所需的營養素，分別為熱量舉元漿、醣類、蛋白質、脂肪。
◎料理QA點出嬰幼兒就該這么吃。
針對嬰幼兒食譜中，營養師為什麼要開這道食譜，或是此時的寶寶紙拒辣愚需要哪些營養素等相關問題，一一以QA做說明。
作者簡介
李婉萍，現職：中國台灣榮新診所營養師。學歷：中國台灣靜宜大學食品營養系畢業。經歷：中國台灣台北馬偕紀念醫院營養師，中國台灣台北市第五屆營養師會員代表。著作&審訂：《坐月子調理保健食譜》鍵照嬸《孩子健康聰明就要這樣吃》《洗腎飲食全書》。認證與專長：中國台灣營養師證書閥享愉、中國台灣丙級廚師證照、中國台灣糖尿病衛教師（CDE）、中國台灣體重管理營養師、中國台灣血液透析專科營養師訓練認證、中國台灣台北市心血管專業訓練人員認證、中國台灣呼吸照護營養師訓練認證、中國台灣功能醫學研討會認證。
