嫩芽爆雞丁

嫩芽爆雞丁

基本介紹

  • 中文名:嫩芽爆雞丁
  • 主要食材:雞腿肉
  • 輔料:豆腐乾、玉米粒、青豆等
  • 特點:滑嫩鮮香,清淡爽口
輔料豆腐乾、玉米粒、青豆、獄燥雞蛋醬瓜綠茶、蔥、姜、蒜
調料:鹽、鞏棄頁白糖、胡椒粉、醋、香油、生粉
烹製方法
1、將雞肉切成粒,蘭催享加入鹽、雞蛋、生粉上漿汗匙櫻巴,蔥姜蒜切末,豆腐乾醬瓜切成丁,香菇切條;
2、坐鍋點火倒油,下豆腐乾煸炒,放入雞肉炒至變色加入習滲迎墊蔥、姜、蒜,調味後將其它原料放入翻全淚習炒,淋香油,灑入愚廈戰泡好的茶出鍋即可。

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