內容簡介
《嫁給葡萄酒》內容簡介：葡萄酒是繽紛而瑰麗的，是優雅生活方式和提升生活品位的享用品。當然，它們也需要人們的愛，否則，即使有錢也無法享受到美酒的萬種風情！
基本介紹
- 書名：嫁給葡萄酒
- 作者：吳書仙
- ISBN：7208055394
- 出版社：上海人民出版社
- 開本：32
- 語言：中文
基本信息,編輯推薦,作者簡介,目錄,序言,
基本信息
作者：吳書仙
出版社: 世紀出版集團，上海人民出版社; 第1版 (2005年1月1日)平裝: 225頁
正文語種: 中文
開本: 32
ISBN: 7208055394
編輯推薦
《嫁給葡萄酒》：葡萄酒的芬芳在房間裡綻放……
她從紛亂的印刷文字里解脫，聆聽著那些葡萄酒香的呢喃。窗外的風景撕開了窗簾的沉默，昏亂的世界就在簾外，似乎是無奈的喧囂。幽香雅色中，她化人淡淡的夢境，那裡，玉液瓊漿也如童話般性感和美麗。
嫁給葡萄酒的女人，引領你投入活色生香的境界。
作者簡介
吳書仙，中國首位葡萄酒獨立酒評人，曾在法國學習葡萄酒專業品評，是國際葡萄酒和烈酒作家與記者協會（F.I.J.E.V.）會員，經常去世界各地的葡萄酒產區訪問和參加專業葡萄酒評比。
吳書仙起初做葡萄酒銷售，2000年棄商從文，開始在媒體上開設葡萄酒專欄。2002年，她的文章《九問張裕》引起了業內廣泛的關注，促使國家取締了“半汁葡萄酒”。2004年，《十問華夏長城》又使國家將新的葡萄酒標準加進了她提出的三條管制（產區、年份、品種比例）。2005年以來，相繼出版了《愛上葡萄酒》、《嫁給葡萄酒》、《葡萄酒佐餐藝術》、《葡萄酒選購指南》、《戀戀葡萄酒》等。
目錄
自序
酒沫風情
情愛CAVA
想念加州的黑比諾
OPUS ONE——淡藍色的夢
你不來酒都要哭了
體內流動的情人
酩酊的春天
五月醉美女人香
女兒花酒季節
涼涼香檳繽紛我的秋天
上海的月亮比台灣亮
香檳般的女人——王琦瑤
可可的本色
流連在MEI吧里的安安
瓊瑤漿和幸福列車的情緣故事
上海的MBA們
德國酒里的滬男風情
混跡於老外中的上海美妹們
上海小資女的“嗲”酒
醉游南外灘
葡萄酒優雅你了嗎?
上海符號
葡萄酒酒迷
喝生意
太極拳和葡萄酒
酒域風華
令我酒醉神迷的思南路
帕戈的甜蜜生活
波缽街之夜
與同好一起嘗酒
遭遇瑪斯拉普拉納
均衡平價蓋世峰
普羅旺斯的風情
法國西部行
有灑就是天堂
雪莉地區趣聞
西班牙的火爐
維羅鈉印象
怡園酒莊消夏記
葡萄園裡的下午茶
怡園酒莊把酒論雪
信號山上把酒論經
微醺盛宴
鼎紅的健康酒會
雅致的智利酒
大公館之夜
桃樂絲的酒會
同行把酒黃浦江畔
捷成洋行的酒會
喬治杜波夫之夜
新天地一號
紅房子的威拿莊之夜
木桐的優雅酒會
饕餮暢飲
雪莉酒配大閘蟹
圍爐煮酒驅感冒
菲諾雪莉配牛火腿
加里西亞酒配鐵板蝦
與洋美食家鬥法
十月桂花宴
曼哈頓扒房
臘梅花開迎木桐
體驗夜上海
巴黎的私人盛宴
一場奢侈的盛宴
佳節醉鄉
立春
梅灑祭櫻花
鬼面山大吟釀——祭祖
過端午節喝雪莉
炎炎夏日香檳季節
過大年喝什麼?
喜迎薄酒來
累壞了灑神的情人節
序言
首先感謝美酒的釀造者和請我分享佳釀的人們。
1996年進入葡萄酒行業是我自己的選擇，而迷得我不知歸路的卻是葡萄酒的豐富內涵。葡萄酒絕對不是簡單的含酒精的液體，一瓶葡萄酒的風味跟葡萄種植的氣候、土壤、葡萄的品種、種植管理方式、葡萄酒的釀造技藝、釀酒師的水平、酒廠的設備、釀造過程中所採用的輔料都有關係，而且即便在同一個產區，各年份的氣候差異也會影響當年葡萄酒的風味；再加上葡萄酒裝瓶後的開啟、儲藏、品嘗、配菜及其產區所蘊涵的文化和風土人情，種種情趣將我的好奇心牢牢吸住了。我對葡萄酒的痴迷就像葡萄汁在28度的環境裡與酵母和糖混在一起，已經在發酵的激情里沸騰到無法自拔了！
2002年3月，一心想成為葡萄酒知識傳播者的我移居到了上海，希望大眾媒體成為葡萄酒與消費者的溝通載體。當時，為一個酒種開專欄是媒體同仁聽都沒聽說過的事情，然而經過不斷嘗試，專欄終於一家家地開起來了。
