基本介紹
悠悠五千年中華史 ,從古至今吃都是人們生活永恆不變的主題 ,隨著國民經濟的快速發展 ,人們對吃的東西似乎也在逐年提升 ,從過去的填飽肚子到現在的吃東西講究色香味俱全 ,環境上檔次 ,而且服務要好 。 尤其是進入21世紀 ,各種吃的花樣更是五花八門 ,什麼武漢鴨脖 ,諸葛烤魚 ,北京烤鴨 ,長沙臭豆腐 ,重慶酸辣粉等等 ,這些最不起眼的小吃如今也都登上了大雅之堂 ,這也許就是社會的進步吧 。縱觀歷史 ,每個朝代的興起必然會帶動一個時期飲食業的發展 。畢竟民以食為天 。
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