基本介紹
- 中文名：好蕉情可可蛋糕
- 主要食材：雞蛋，香蕉
- 分類：蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 一隻 |
香蕉 | 一根 |
絹豆腐 | 200克 |
可可粉 | 10克 |
木糖醇/白糖 | 22克/80克 |
牛奶 | 15ml |
玉米澱粉 | 10克 |
低筋粉 | 30克 |
核桃 | 適量 |
做法
1. 絹豆腐打碎 |  |
2. 加入牛奶 雞蛋 香蕉攪拌成細膩的糊狀 |  |
3. 加入玉米澱粉 低筋粉和糖攪拌均勻 |  |
4. 加入可可粉核桃 |  |
5. 入模具，烤箱200度預熱，180度烤40-45分鐘 |  |
6. 冷藏後更佳 |  |
好蕉情可可蛋糕
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