大饃饃

簡介

製作方法與蒸饅頭相同，只是多加搶面，炮得比蒸饅頭的面要硬得多，入寵時，將麵團做成比一般蒸饃大的饅頭，把用面或杏仁、瓜子做的桃、花、葉。鳥之類的飾物按在上邊，塗以食用顏色，蒸熟出寵便成。

用途

是長輩親屬死後的供品。