大蒜施肥技術規程

《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）是2021年12月30日實施的一項中華人民共和國河南省鄭州市地方標準，歸口於鄭州市農業農村工作委員會。

《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）規定了大蒜施肥技術施肥原則、施肥量確定、施肥方式的要求。該標準適用於大蒜生產施肥。

基本介紹

• 中文名：大蒜施肥技術規程
• 標準號：DB4101/T 19-2021
• 發布日期：2021-09-30
• 實施日期：2021-12-30
• 中國標準分類號：B 10
• 國際標準分類號：65.020.01
• 批准發布部門：鄭州市市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：方法標準
• 歸口單位：鄭州市農業農村工作委員會
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

化肥是重要的農業生產資料，在促進糧食和農業生產發展中起了不可替代的作用，但也存在化肥過量施用、盲目施用等問題。中國農作物畝均化肥用量21.9千克，遠高於世界平均水平（每畝8千克），是美國的2.6倍，歐盟的2.5倍。化肥的過量施用，不僅增加農業生產成本、浪費資源，也造成耕地板結、土壤酸化，還帶來環境的污染。改進施肥方式，提高肥料利用率，減少不合理投入，保障糧食等主要農產品有效供給，可有效促進農業可持續發展。鄭州市是種國優質大蒜的重要區域，大蒜常年種植面積30多萬畝，平均單產約1000千克。區域內大蒜生產中存在化肥施用過量，利用率低，替代產品落後等問題。因此，如何在保證產量的前提下，減少化肥使用量、提高化肥農藥利用率、減少環境污染、以保證優質大蒜安全生產，已成為保障該項農業產品可持續發展的當務之急，因而出台了《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）。

編制進程

• 標準計畫

2021年6月16日，鄭州市市場監督管理局《2021年鄭州市地方標準制修訂計畫》（鄭市監文〔2021〕164號）下發。《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）編寫編制項目由鄭州市農業技術推廣中心（土壤肥料工作站）提出，鄭州市市場監督管理局批准立項，鄭州市農業農村工作委員會完成徵求意見稿。

• 工作基礎

自2006年實施“測土配方施肥補貼項目”以來，為了促進測土配方施肥工作，推廣農民科學合理施肥技術，鄭州市農業農村工作委員會在中牟縣不同區域、不同類型土壤上反覆多次做大蒜肥效實驗及配方驗證試驗。僅2014年—2018年期間，就進行大蒜五區豐缺試驗、大蒜氮肥總量控制試驗、大蒜配方驗證試驗等5個試驗。2006年—2020年期間，每年冬季對農戶進行農作物施肥情況和作物產量調查，累計對近萬戶蒜農進行走訪調查，取得了豐富的一手數據資料。為落實國家化肥減量增效項目和化肥零增長行動、規範大蒜生產中化肥的使用、確保大蒜產量，在項目的試驗及示範推廣的基礎上，結合農戶施肥情況調查結果，制定了一套在現行耕作模式下大蒜的科學合理施肥技術。為《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）的編制奠定了基礎。

• 成立標準制定小組

為做好《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）的制定工作，鄭州市農業技術推廣中心（土肥站）成立了標準起草小組。多次召開小組會議，確定標準制定原則和思路，根據調查和已掌握的資料，在該標準的制定中經過反覆實踐、分析研究後，經多次修改完成了標準徵求意見稿。

• 初稿的編制

2019年，鄭州市農業農村工作委員會根據多年實施測土配方施肥、化肥減量增效等項目前期試驗研究成果，初步制定了大蒜化肥減施增效集成技術，5並依託新型農業經營主體，在中牟縣進行了示範套用，達到了化肥減施增效的初步目標。2020年5月，鄭州市農業農村工作委員會根據集成技術的示範效果和單項技術的研究結果，最佳化了集成技術。經過了調研和資料整理，並根據示範效果，起草了《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）草稿，然後組織鄭州市土肥方面的專家對本標準進行了修改、完善，編寫成標準的徵求意見稿。

• 發布實施

2021年9月30日，《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）由中華人民共和國鄭州市市場監督管理局發布。

2021年12月30日，《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）實施。

制定依據

《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）的規定起草。

起草工作

主要起草單位：鄭州市農業技術推廣中心、中牟縣農業農村工作委員會、滎陽市農業農村工作委員會。

主要起草人：樊會麗、楊玉慶、郭長江、張啟成、劉偉、馬蕾、王曉偉、趙利敏、王若斐、宋敏、介領軍、張文、白永強、唐源清、高惠賢、高繼華、杜永娜、李遂琴、梅成剛。

標準目次

前言	Ⅱ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	1
4 施肥原則	1
5 施肥量確定	1
6 施肥方式	2

參考資料來源

內容範圍

《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）規定了大蒜施肥技術施肥原則、施肥量確定、施肥方式的要求。該標準適用於大蒜生產施肥。

引用檔案

NY/T 525 有機肥料

NY/T 1334 畜禽糞便安全使用準則

參考資料來源

實施建議

建議科學施肥，化肥減量增效需要全社會形成共識，統一行動；建議農技部門、新型農業經營主體、種糧大戶深入理解和熟練套用該標準，同時要加大該標準的宣傳和貫徹力度，為糧食安全生產做好保障。建議儘快將標準作為推薦性地方標準發布實施。

意義價值

《大蒜施肥技術規程》（DB4101/T 19-2021）的制定，既是落實國家化肥農藥零增長行動方案的需要，更是確保鄭州市大蒜生產安全和種植者增產增收、保護生態環境安全的需要。該標準可以為河南省鄭州地區大蒜生產提供一套簡易適用、科學有效的肥料施用技術模式。該技術規程的推廣套用，可以降低化肥使用量，提高種植者收益，改善生態環境，產生顯著的經濟、社會和生態效益。