大莪術

多年生草本，高80-150cm。主根莖陀羅狀至錐狀陀羅形，側根莖指狀，內面黃綠色至墨綠色，或有時發藍色，鬚根末端膨大成肉質紡錘形，內面黃綠或近白色。葉鞘下段常為褐紫色。葉基生，4-7片；葉柄短，為葉片長度的1/3-1/2或更短；葉片長圓狀橢圓形，長20-50cm，寬8-20cm，先端漸尖至短尾尖，基部下延成柄，兩面無毛，上面沿中脈兩側有1-2cm寬的紫色暈。穗狀花序圓柱狀，從根莖中抽出，長12-20cm，有苞片20多枚，上部苞片長橢圓形，長4-6cm，寬1.5-2cm，粉紅色呈紫紅色；中下部苞片近圓形，長2-3.5cm，寬1.5-3.2cm，淡綠色至白色。花期4-6月。

基本介紹

• 中文學名：大莪術
• 界：植物界
• 科：Zingiberaceae
• 所屬卷：Curcuma L.

形態特徵

葉柄長，綠色；葉鞘綠色，被柔毛。穗狀花序從根莖抽出，圓柱狀，長18—23厘米，寬6—8厘米；花序梗長約22厘米，具綠色、被柔毛的鱗片；苞片倒卵形，長4—5厘米，寬3—3.5厘米，綠色，先端圓形，邊緣白色、膜質、無毛；不育苞片近橢圓形，長5—7厘米，寬3.5—4厘米，先端鈍，紫紅色，基部淡綠色，無毛；花萼管狀，長約1厘米，先端具3齒，白色，無毛；花冠管漏斗狀，長約3厘米，微黃色，無毛，裂片卵形，近等長，白色，無毛，側裂片長約1.8厘米，寬1.3厘米，先端鈍，背裂片稍寬，先端具短尖頭；側生退化雄蕊近倒卵形，長約1.8厘米，寬1.2厘米，微黃色，無毛；唇瓣闊倒卵形，長約2厘米，寬1.8厘米，先端微凹，淡黃色，中央桔黃色；花葯基部具白色距；子房微綠色，密被淡褐色柔毛，柱頭白色，具睫毛。花期5月。

生長環境

大莪術：生於山野、村旁半陰濕的肥沃土壤上，亦見於林下。

廣西大莪術：栽培或野生於山坡草叢及灌木叢中。

分布範圍

1.大莪術：分布於廣東、廣西、四川、雲南等地。浙江、福建、湖南等地有少量栽培。
2.廣西大莪術：分布於廣西。

品種分類

廣西莪術，多年生草本，高50-110cm。主根莖卵圓形，側根莖指狀，斷面白色或微黃色。鬚根末端常膨大成組錘形塊根，斷面白色。葉基生，葉柄為葉片長度的1/4，被短柔毛；葉鞘長10-33cm，被短柔毛；葉2-5片，直立，葉片長橢圓形，長14-39cm，寬4.5-7(-9.5)cm，先端短尖至漸尖，基部漸狹，下延，兩面密被粗柔毛，有的類型沿中脈兩側有紫暈。穩狀花序從根莖中抽出，圓柱形，先葉或與葉同時抽出，長約15cm，直徑約7cm，花序下的苞片闊卵形，淡綠色，上部的苞片長圓形，淡紅色；花萼白色，長約Icm，一側裂至中部，先端有3鈍齒；花冠近漏斗狀，長2-2.5cm，花瓣3，粉紅色，長圓形，後方的1片較寬，先端略成兜狀；側生退化雄蕊花瓣狀，淡黃色，唇瓣近圓形，淡黃色，先端3淺圓裂，花葯基部有距；子房被長柔毛，花柱絲狀，柱頭頭狀，有毛。花期5-7月。

主要價值

【性味與功效】 味苦、辛，性溫。功效：破血祛瘀，消積散結。

【傳統套用】

主治積蓄滯閉經，產後瘀滯腹痛，瘕瘕積聚，飲食積滯，脘腹脹痛等病症。

本藥用於以下傳統方劑：①莪術散(《證治準繩》)：莪術、當歸、川芎、白芍、熟地、白芷，治療婦人血所結滯，閉經腹脹，瘕結積聚；②驗方(《本苹綱目》)衛生家寶方：蓬莪術、煨木香，治療一切冷氣搶心切痛，發即欲死，久患心腹痛時發者。

【主要成分】

莪術的主要成分是揮髮油，含量為1%～2.5%。

1.揮髮油主要為倍半萜烯類：莪術酮、莪術雙酮、表莪術酮、莪術烯、莪術醇、異莪術醇、原莪術醇、去氫莪術二酮、莪術倍半萜烯酮、呋喃二烯、呋喃二烯酮、β-欖烯、α-姜烯、a-莰烯等。

揮髮油中的β-欖烯、莪術醇、莪術雙酮為其主要的抗癌有效成分。

2.莪術還含薑黃素、β-谷甾醇、胡蘿蔔苷、棕櫚酸等20多種成分。

3.溫莪術尚含數種鬱金多糖、桂莪術中含莪術內酯。

【藥理作用】

(一)免疫激活和升白作用

莪術油能改變和增強瘤細胞的免疫原性，從而誘發和促進抗體對腫瘤的免疫排斥反應。用莪術油處理的小鼠進行主動免疫，小鼠受10萬個L615白血病細胞攻擊後，仍能長期存活。提示莪術可通過免疫系統，使宿主的特異性免疫功能增強而獲得明顯的免疫保護效應。

小鼠注射莪術油和莪術醇，可明顯對抗環磷醯胺所致的白細胞減少。促進白細胞的回升。對大鼠X線照射所致的白細胞減少，也有明顯的保護作用。

(二)抗癌

溫莪術注射液、莪術醇、莪術雙酮皮下注射.對小鼠S180、U14.ECa(小鼠腹水癌)均有較高的抑制率。

莪術的抗癌機制有三個方面"

1.破壞作用: 莪術醇、莪術雙酮、莪術油注射液對癌細胞有直接的破壞作用，能使其變性壞死.並有作用強而快的特點。β-欖烯小鼠腹腔注射，對S180、ECA有顯著的抑制作用.對RNA聚合酶有顯著的抑制作用。β-欖烯可插入到DNA雙螺旋結構之間.而造成DNA損傷。這可能是β-欖烯細胞毒的機制之一。

臨床對宮頸癌的治療觀察中發現，在瘤體內注射莪術液，癌細胞逐漸脫落，宮頸變得光滑，達到臨床治癒的水平。

2.免疫作用:光鏡檢查見腫瘤明顯縮小，瘤組織周圍纖維細胞明顯增多，內有一層淋巴細胞和吞噬細胞包圍腫瘤細胞的免疫反應出現。在病理切片上見有密集的小淋巴細胞包圍癌細胞，淋巴竇中有大量的竇細胞增生，血液中淋巴細胞顯著升高等。

3.抗凝作用：莪術的活血化瘀功效，能使處於血流高凝狀態的癌症病人，癌灶內及其周圍具有的大量纖維蛋白沉積所形成的纖維蛋白網路，阻止了藥物和免疫細胞的進入。莪術的抗凝作用能使抗癌藥物和免疫活性細胞深入到瘤體內，從而直接和間接地參與抗癌治療。

(三)抗血栓

莪術具有抗凝血和抗血栓作用。可使血栓形成時間延長，長度縮短，重量減輕，血小板聚集功能減弱。但對骨髓製造血小板的功能無影響。

(四)保肝和保腎

莪術油對四氯化碳引起的小鼠肝損害有明顯的保護作用，可使動物的SGPT和BSP瀦留量明顯降低。病理上也有相應的改善。

急性腎衰動物莪術液注射後腎血流量明顯增加.尿量增多，可預防和減輕急性腎功能衰竭的發生。

(五)抗炎和調節胃腸作用

溫莪術油對五種動物炎症模型，三種胃潰瘍模型，進行抗炎試驗，均有明顯的抗炎作用。對胃潰瘍有顯著的治療功效。

莪術製劑對胃腸平滑肌的作用與生薑相似，能直接興奮平滑肌，故可用於氣脹性絞痛。低濃度莪術能使腸管緊張度升高，高濃度時能使腸管舒張。

(六)抗著床、抗早孕

莪術醇和倍半萜烯類小鼠連續灌服5天，有明顯的抗早孕作用；對孕犬有抗著床作用。動物解剖見卵巢黃體萎縮。分泌期被抑制，胚胎退化，以致剝脫。莪術與牛膝、紅花相配，其抗早孕作用優於單味莪術。

(七)體內過程

莪術醇口服吸收迅速而完全。15分鐘血中達到高峰。72小時後糞便排出僅為給藥量的6.67%。說明胃腸中絕大部分被吸收。在體內分布速度較快，但消除速度較慢，主要通過腎臟排泄，膽汁中排泄50%。

【臨床套用】

1.主要治療宮頸癌，用莪術製劑局部瘤體給藥或靜脈動脈插管給藥有較好的療效：

2.治療消化系統腫瘤，如肝癌、胰腺癌、腸癌、腹腔惡性淋巴瘤等。

3.治療潰瘍性結腸炎、克羅恩病和腹腔炎性腫塊。

4.治療狼瘡伴隨性腎炎、慢性腎病、蛋白尿和慢性腎功能衰竭。

【劑量與用法】

藥典劑量：6～9克。

臨床常用劑量：3～12克。

大劑量：15～30克。在特殊情況下才使用。

使用方法：水煎服，浸酒內服，外敷。