大眾食療保健食譜

大眾食療保健食譜

《大眾食療保健食譜》是2001年7月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王慕同。

基本介紹

  • 書名:大眾食療保健食譜
  • 作者:王慕同
  • ISBN:9787501932917
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 出版時間:2001年7月
  • 裝幀:平裝
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

此套書主要是收集民間大量使用的成熟的食療食養飲食配方,按各類人群、各種不同體質、不同需求的人編寫而成。藥膳分上下兩冊,藥粥一冊,藥茶一冊。各自成篇,查找使用方便。

圖書目錄

藥粥的起源與發展
藥粥的起源
藥粥的發展
蔬菜米粥
甜菜米粥
薺菜米粥
芹菜米粥
木耳米粥
油菜米粥
生薑米粥
蔥白米粥
馬齒莧粥
大蒜米粥
豆品類藥粥
……

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