白菜類軟腐病

白菜類軟腐病是一種植物病，發病期主要在春季到秋季，主要症狀是腐爛的病葉經日曬逐漸失水變乾，呈薄紙狀，緊貼葉球。病爛處均產出硫化氫惡臭味。

基本介紹

• 中文名：白菜類軟腐病
• 外文名：Chinese cabbage soft rot
• 作物名稱：白菜類
• 病原所屬分類：細菌
• 拉丁學名：Erwinia carotovora subsp. Carotovora Bergey et al.
• 病原：胡蘿蔔軟腐歐文氏菌胡蘿蔔軟腐致病型
• 危害部位：葉

病害症狀

從蓮座期到包心期發生。常見有3種類型：外葉呈萎蔫狀，蓮座期可見菜株于晴天中午萎蔫，但早晚恢復，持續幾天后，病株外葉平貼地面，心部或葉球外露，葉柄莖或根莖處髓組織潰爛，流出灰褐色粘稠狀物，輕碰病株即倒折潰爛；病菌由菜幫基部傷口侵入，形成水浸狀浸潤區，逐漸擴大後變為淡灰褐色，病組織呈粘滑軟腐狀；病菌由葉柄或外部葉片邊緣，或葉球頂端傷口侵入，引起腐爛。習鍵閥境上述3種症狀在乾燥的條件下，腐歸台糊廈爛的病葉經日曬逐漸失水變乾，呈薄紙狀，緊貼葉球。病爛處均產出硫化氫惡臭味，成為本病別於黑腐病的重要特徵。

病原特徵

在培養基上的菌落呈灰白色，圓形或不定形；菌體短桿狀，大小0.5～1.0×2.2～3.0微米，周生鞭毛2～8根，無莢膜，不產生芽孢殼您殃，革蘭氏染色陰性。

傳播途徑

該菌應愉故無明顯越冬期，在田間周而復始、輾轉傳播蔓延。田間病株或土中未腐爛的病殘體均可成為侵染源，通過雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲等傳播，從菜株的傷口侵入。此外，有報導，軟腐病菌從白菜幼芽階段起，在整個生育期內均院捆籃可由根毛區侵入，潛伏在維管束中或通過維管束傳到地上各部位，在遇厭氣性條件時才大量繁殖引起發病，稱之為潛伏侵染。白菜潛伏帶菌率有時高達95%，由於軟腐病菌寄主廣，經潛伏繁殖後，引起生育期或貯藏期發病。

發病條件

該病從春到秋在田間輾轉為害。其發生與田間害蟲和人為或自然造成傷口多少及黑腐病等有關。白菜的傷口主要分自然裂口、蟲傷、病痕及機械傷等，其中葉柄上自然裂口以縱裂居多，是該病侵入主要途徑，生產上久旱遇雨，或蹲苗過度，澆水過量都會造成傷口而發病。地表積水，土壤中缺少氫氣，不利白菜根系發育或傷口木栓化則發病重。此外，還與白菜品種、茬口、播期有關，一般連作地或低洼地及播種早的發病重。

防治方法

化學防治

(1)14%絡氨銅水劑350倍液，隔10天1次，連續防治2～3次，還可兼治黑腐病、細菌性角斑病、黑斑病等。但對銅劑敏感的品種須慎用。

(2)種子藥劑處理和噴淋。

方法有：

①用“豐靈”50～100克拌白菜籽150克後播種，或採用農抗751，按種子量的1～1.5%拌種；

②苗期噴灑“豐靈”每畝100～150克，加水50升；

③用“豐靈仔尋”150～250克對水100升，沿菜根挖穴灌入，或在澆水時隨水滴入農抗751，每畝2.5～5升。由於該病苗期侵染期長，侵染部位多，在間苗或二次定苗時再防1次，有利提高防效。

(3)噴灑硫酸鏈黴素或72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000～4000倍液，或新植黴素4000倍液，隔10天1次，連續防治2～3次，還可兼治黑腐病、細菌性角斑病、黑斑病等。

農業防治

(1)儘可能選擇前茬大麥、小麥、水稻、豆科植物的田塊種植白菜，避免與茄科、瓜類及其它十字花科蔬菜連作。

(2)及早騰地、翻地，促進病殘體腐爛分解。

(3)仔細平整土地，整治排灌系統，非乾旱地區採用高畦直播，深溝高廂種植。

(4)實行溝灌或噴灌，嚴防大水漫灌。

(5)發病重的地充雄充區，選用青幫類型抗軟腐病的品種。

(6)適期播種，大力推廣帶狀種植，避免施肥打藥等農事操作造成人為傷口。

農業防治

(1)儘可能選擇前茬大麥、小麥、水稻、豆科植物的田塊種植白菜，避免與茄科、瓜類及其它十字花科蔬菜連作。

(2)及早騰地、翻地，促進病殘體腐爛分解。

(3)仔細平整土地，整治排灌系統，非乾旱地區採用高畦直播，深溝高廂種植。

(4)實行溝灌或噴灌，嚴防大水漫灌。

(5)發病重的地區，選用青幫類型抗軟腐病的品種。

(6)適期播種，大力推廣帶狀種植，避免施肥打藥等農事操作造成人為傷口。