《多吃粗糧少生病》是2016年11月新疆科技衛生出版社出版的圖書，作者是胡維勤。
基本介紹
- 書名：多吃粗糧少生病
- 作者：胡維勤
- 出版社：新疆科技衛生出版社
- 出版時間：2016年11月
- 頁數：208 頁
- 定價：35 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787537266789
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
養生成為現代人飲食的風尚，粗糧也成為炙手可熱的養生佳品。本書以粗糧養生為出發點，精選數十種生活中常見的粗糧，從其性味歸經、生產期、營養成分、養生功效、搭配宜忌、人群宜忌、選購保存、“家族成員”、營養食譜等多個角度全方面解讀，語言通俗易懂，讓你能夠一看就懂、一學就會。本書最後一章還針對不同人群的不同需求，整理出了適合全家人的日常五穀養生方，不僅有中醫理論作為依據，還有推薦五穀與美味食譜，讓你科學養生，吃“粗”健康。
作者簡介
胡維勤，紅牆保健醫，醫學科學家，中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師。1961年畢業於上海第二醫科大學醫療系，曾師從內科醫師樂文照和老中醫諶予教授。1971年調至北京中南海門診部做專職醫療保健醫生，曾先後擔任過朱德總司令、華國鋒主席的專職保健醫生，受命參加李先念、胡耀邦等同志的會診和保健工作，被國務院評為“有突出貢獻的醫學科學家”，1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀，享受國務院特殊津貼。
