夏威夷雞

夏威夷雞是以酸甜醬、去皮無骨雞胸肉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：夏威夷雞
• 主要食材：去皮無骨雞胸肉
• 輔料：橙汁、白葡萄酒、袋裝紅糖
• 調料：酸甜醬、黃油

材料

酸甜醬280克，袋裝紅糖220克，橙汁120毫升，白葡萄酒60毫升，黃油55克，化開，去皮無骨雞胸肉4塊

做法

1.預熱烤箱至200度。

2.在一個小碗裡，把酸甜醬、紅糖、橙汁、白葡萄酒和融化了的黃油混合均勻。

3.把雞放在塗了油的烤盤上，然後把酸甜醬混合物淋到雞上。

4.放進烤箱裡烤大概45分鐘，或直到汁液變稠。