夏威夷小炒是由雞肉等製作的食物,配料鳳梨。 基本介紹 中文名:夏威夷小炒主要原料:雞肉,甘筍是否含防腐劑:否適宜人群:所有人群 原料,製作過程, 原料雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒], 西芹 1 條 [切粒], 罐裝鳳梨 2 片 [切塊], 夏威夷果仁 3 湯匙芡汁 : 水 5 湯匙, 粟粉 1/2 蚝油 1 包 [45 克/1.6 安士]製作過程1. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍及西芹,炒約1分鐘。 2. 拌入芡汁、鳳梨及夏威夷果仁,炒勻至熱透。