塔塔牛肉

塔塔牛肉是一道菜品。洋蔥、青蔥、紅蔥頭、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片，混合過的材料擺放於盤中，周圍排放烤過的吐司薄片即可。

基本介紹

• 中文名：塔塔牛肉
• 主要食材：洋蔥
• 分類：家常菜
• 口味：鮮香

食品用料

洋蔥碎2匙、蛋黃1個、香料少許、吐司2片、紅蔥頭少許、酸豆5粒、芥茉醬半匙、蒜仁末2粒、青蔥少許、牛肉4盎斯、味素、鹽少許。

製作方法

1. 洋蔥、青蔥、紅蔥頭、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤過後備用。

2．把洋蔥、青蔥、紅蔥頭、蒜仁、蛋黃、芥末醬、酸豆、牛肉混合味素、鹽攪拌均勻。

3．混合過的材料擺放於盤中，周圍排放烤過的吐司薄片即可。