火龍果牛肉塔塔

客人就突然來訪，怎么可以在5分鐘內搞出一個餐前小菜

基本介紹

• 中文名：火龍果牛肉塔塔
• 主要原料：西冷牛排
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：火龍果
• 調料：蚝油，蜂蜜，黑胡椒，麻油

主料

• 西冷牛排(1塊)
  

調料

• 火龍果(半個)
  
• 蚝油(3勺)
  
• 蜂蜜(1勺)
  
• 黑胡椒(適量)
  
• 麻油(1勺)
  

廚具

• 炒鍋
  

步驟

• 1
  墨西哥卷餅
  
• 2
  用磨具刻出一個個圓形
  
• 3
  牛排自然解凍
  
• 4
  鍋子加油，燒滾燙，放入牛排，每面個10秒
  
• 5
  豎著也要
  
• 6
  所有調料攪拌均勻，倒入鍋內，煮到冒大泡
  
• 7
  下牛肉塊，大火翻炒30秒出鍋
  
• 8