培根青椒

培根青椒是一道菜品，製作材料有培根、燈籠青椒、香菜等。

基本介紹

• 中文名：培根青椒
• 主要食材：培根、燈籠青椒
• 輔料：香菜、蒜蓉
• 調料：香油

材料

培根150K，燈籠青椒2顆，香菜幾根，蒜蓉，香油。

做法

1，培根從真空袋裡取出幾條，切成4-5小塊（超市買回的培根條太長）；

2，燈籠椒洗淨切塊；

3，7分熱油（少點油，因為培根本身要出油），爆蒜蓉，入培根翻炒2分鐘；

4，入青椒，不需加鹽，讓青椒吸收培根的鹽味；

5，滴幾滴香油，最後撒上香菜。