培根豆角是以培根、豆角為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:培根豆角
- 主要食材:培根,豆角
用料
材料 | 用量 |
培根 | 七八條 |
豆角 | 五六根 |
生抽 | - |
蔥花 | 少許 |
鹽 | 少許 |
芝麻 | 少許 |
牙籤 | - |
做法
1. 長豆角切成十厘米的小段,熱水焯熟撈出。 | - |
2. 鍋里熱油放入蔥花熗鍋,放入豆角翻炒,加入生抽,一點鹽,炒熟出鍋備用。 | - |
3. 將培根從中間切成兩段,每片培根放四條豆角,捲起,並用牙籤像縫紉一樣把末端固定。 | - |
4. 鍋里熱油,放入卷好的培根卷,翻動煎的表層起花色就好了。 | - |
5. 裝盤,撒上芝麻。像不像穿著綠褲子背著槍的小士兵?!哈哈。。 |