培根四角豆

培根四角豆是一道美食，屬於風味小吃系列，主要原料是四角豆、培根，工藝是炒，營養豐富，味道可口。

基本介紹

• 中文名：培根四角豆
• 主要食材：四角豆，培根
• 調料：食鹽
• 輔料：蒜末

製作方法

1新鮮的四角豆

2斜刀，切成小塊，燒水焯一下，豆角不熟會中毒

3滴幾滴油，四角豆焯完水之後依然鮮亮

4四角豆變深色之後撈出備用，準備培根。

5新鮮培根切成小片

6熱鍋，不用放油，培根自身有很多油脂

7培根的肥肉都變成油的時候，放蒜末，繼續翻炒

8放入四角豆繼續翻炒，因為培根有鹹味所以不用方言和味素。