基本介紹
- 中文名：培根大蝦披薩
- 主要原料：披薩餅胚，馬蘇里拉乳酪
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：蝦營養豐富，蝦中含有豐富的鎂
營養分析,製作步驟,
營養分析
1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4.日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
製作步驟
1.9寸餅胚1個，這是在網上買的。
2.洋蔥半個，西紅柿2個（買的個頭比較小），培根少許，大蝦少許（做了兩張 放少了 大家做的時候可以多放點，那樣更好吃），杏鮑菇1個，番茄沙司少許，還有最關鍵的馬蘇里拉乳酪，只有這種才能拉絲喔。
3.大蝦對半剖開加入少許鹽和料酒醃製，去去腥，培根切細絲或大片，放少了所以切的細了些。杏鮑菇切片焯水備用
4.西紅柿洋蔥切成碎，備用。
5.鍋燒熱加入適量油煸香洋蔥碎。
6.微微變黃時加入西紅柿碎。
7.將炒好的披薩將均勻的抹在餅胚上
8.放一些馬蘇里拉乳酪
9.碼上蝦仁
10.鋪上培根碎
11.在撒上一些馬蘇里拉乳酪
12.最後在放上杏鮑菇和馬蘇里拉乳酪，家人比較喜歡吃辣所以我還撒了一些青椒碎，入烤箱中火20分鐘，大火5分鐘即可
13.大功告成，味道很棒的，如果剩下了吃的時候在烤幾分鐘，餅胚就會變脆，也很好吃喔。
