地角皮，又名地耳、地衣、地木耳、地踏菇、地見皮、葛仙米、也有人稱作天仙菜、綠菜、地皮菜等。屬菌類。 形態特徵,生長習性,地理分布,藥用價值, 形態特徵和木耳相似，比木耳小而薄，營養價值很高。生長習性陰濕環境。《綱目拾遺》釋："地耳,初取時如小鮮木耳，紫綠色，以醋拌之，肥脆可食，乾則以水浸之，與肉同煮，作木真味。性寒不宜多食。四川亦有之，必遇水沖乃得，歲不常有。他如深山背陰處大雨後，石上亦間生，然形質甚薄，見日即化，或乾如紙，不可食矣。"地理分布華南華東大部分地區均常見。藥用價值《本草綱目》釋：地踏菇屬地耳、石耳這類，形狀如木耳，氣味甘、寒、無毒，明目益氣。經現代醫學研究，地踏菇味甘性寒，入脾肺經。有祛熱、收斂、益氣、清補、明目等功效。治火眼夜盲、燙傷燒傷、肺熱咳嗽和久痢脫肛，清熱涼血，並輔助降壓。地踏菇口感爽嫩，似海味又略帶特別的野草清香.
