本冊的主題是「在餐廳」。內容有:帶位、點菜、推薦招牌菜、速食店、牛肉麵館、中式餐館、餐廳服務、打包、用餐、選擇餐廳等。
基本介紹
- 書名:餐廳記
- 作者:朱榮智、王慧娟、陳立芬、舒兆民、蔡蓉芝
- ISBN:9789866729720
- 定價:70.00元
- 出版社:新學林
- 出版時間:2008-11
- 裝幀:平裝
本冊的主題是「在餐廳」。內容有:帶位、點菜、推薦招牌菜、速食店、牛肉麵館、中式餐館、餐廳服務、打包、用餐、選擇餐廳等。
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《表在餐廳》是一款IOS平台的套用。...... 表在餐廳套用介紹 編輯 隨著應用程式MiSiedo iPhone,您再也不用讓一個表在餐廳的擔心,您可以在享受和平的夜晚! 在白...
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餐廳就是指在一定場所,公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。餐廳可能意指下列事物:餐館(Restaurant),一種提供餐飲服務的店鋪;飯廳(Dining Room...
餐館是一個漢語辭彙,讀音為cān guǎn,又叫飯館、飯店、餐廳或食肆,是讓顧客購買及享用烹調好的食物及飲料的地方。餐館一詞涵蓋了處於不同地點及提供不同烹調...
《中國餐館》是以各地華人和喜愛中國菜的美國人在美國的中國餐館里發生的一系列喜劇故事為基礎,用幽默的方式向人們展示了真實的中國生活。...
巴黎蓬皮杜藝術中心廣場對面一條小街上,有一家小有名氣的黑暗餐廳。餐廳的特色是裡面一絲光亮都沒有,侍應生全是盲人。它打出的廣告語是“美食新體驗”、“感官新...
主題餐廳是透過一系列圍繞一個或多個歷史或其它的主題為吸引標誌,向顧客提供飲食所需的基本場所。它的最大特點是賦予一般餐廳某種主題,圍繞既定的主題來營造餐廳的...
《美味餐廳》(Delicious Deluxe)是德國的Zylom遊戲公司的一款單機餐廳模擬遊戲,發行時間為2006年7月24日。遊戲目的是讓玩家體驗經營餐館的夢想。...
茶餐廳,是一種起源於香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播。香港以外的地方也不難找到茶餐廳...
特色餐廳是指具有鮮明主題,圍繞一定時期、地域的人物、文化藝術、風土人情、宗教信仰、神話傳說等設計選單、服務方式和程式,營造就餐氛圍,滿足客人對餐飲的多元化需求,...
概念餐廳不僅僅只是有特色的餐廳或某種料理專賣店。,它必須擁有一個以上的“主題”作為餐廳吸引顧客的標誌,整個餐廳的裝潢、擺設、營造都是與眾不同的。要突出“...
米其林餐廳,是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃、景點...
莫斯科餐廳是北京首都旅遊集團有限責任公司直屬企業——北京展覽館所屬的全民所有制涉外餐廳。它坐落在北京展覽館建築群的西側,在特定的歷史環境中曾代表著尊貴和時尚...
《中餐廳》是湖南衛視推出的青春合伙人經營體驗節目,由趙薇、黃曉明、周冬雨、張亮、靳夢佳擔任固定主持。節目由5位青春合伙人通過20天時間經營一家位於泰國象島的中...
旋轉餐廳 (Revolving restaurant),多數位於摩天大廈,或者高塔之頂樓。 旋轉餐廳的地板之下有軌道移動,這令全個餐廳360度旋轉,食客可以一邊用膳,同時飽覽戶外景色。大...
一些高級飯店也分別開設了法式餐廳、意式餐廳等,西餐作為一個籠統的概念逐漸趨於淡化,但西方餐飲文化作為一個整體概念還是會繼續存在的。...
現時的餐廳開始像旅遊飯店那樣分五個不同的等級標準,即五鑽餐廳,但這還不普遍。在業界較普遍的一些評比有:中華餐飲名店、綠色飯店、綠色餐飲、A級信譽、A級衛生...
(修道院,學院等處的)食堂,餐廳 食堂(10張) 詞義:設於機關、學校、廠礦,集體用餐等企事業單位、為供應其內部職工、學生等就餐的場所,統稱為食堂。古時叫伙房、膳...
飯店,或稱酒店,旅館,是一個主要為遊客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之餘,亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務。一些酒店亦提供會議設施,吸引商業...
百勝餐飲集團是全球大型的餐飲集團,在全球110多個國家和地區擁有超過35,000家連鎖餐廳和100多萬名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、小肥羊、東方既白、塔可鐘、A&W及...
酒樓又稱酒家,是一種粵式餐廳,起源於廣州。現時酒樓已成為香港的主流飲食地方。現今的酒樓主要會售賣點心,午市和晚市亦會提供炒粉面飯、小菜及燒味等中式食品。...
快餐店,或稱速食餐廳、速食店,是指在點餐之後食物很快就供應出來,並且服務維持在最低限度的一種餐廳。至於客人並不一定會很快就把食物吃掉。通常這些餐廳所提供的...