《在家學烹飪》是2011年湖南美術出版社出版的圖書，作者是陳志田。
基本介紹
- 書名：在家學烹飪
- 作者：陳志田
- ISBN：9787535648051
- 頁數：336頁
- 出版社：湖南美術出版社
- 出版時間：2011年12月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：24
- 正文語種：簡體中文
內容簡介,編輯推薦,
內容簡介
《在家學烹飪:食療進補靚湯1001秘籍》內容簡介：居家生活，怎能無湯？一碗精心煲煮的靚湯，不僅能讓家人享受到濃香醇厚的滋味，在平凡食材中加入最具滋補功效的藥材，以食為養、對症調理，更能幫助家人遠離疾病的苦惱，避免高昂的醫藥費……
《在家學烹飪:食療進補靚湯1001秘籍》是一本國際烹飪大師根據各種食補需要打造的對症調理湯典，精選600道最具食療功效的滋補靚湯，分為補血養顏湯、補腎壯陽湯、益智增高湯、強身健體湯等五大部分。此外，本書更精心收集了400多個食療進補知識。《在家學烹飪:食療進補靚湯1001秘籍》注重食材、藥材的搭配以及對火候的科學把握，強調食補應對症而已，是一本您和家人尋求健康不可多得的寶貴湯典。
編輯推薦
《在家學烹飪:食療進補靚湯1001秘籍》編輯推薦：藥材煲出好功效！讓全家受益的靚湯寶典。
