《在家學烹飪：春夏秋冬靚湯1001秘籍》是2011年12月1日湖南美術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：在家學烹飪：春夏秋冬靚湯1001秘籍
- ISBN：9787535648051, 7535648053
- 頁數：336頁
- 出版社： 湖南美術出版社
- 出版時間：2011年12月1日
- 裝幀：平裝
- 開本： 24
- 商品重量： 540 g
- ASIN：B0067FPUJS
內容簡介,目錄,
內容簡介
《在家學烹飪:春夏秋冬靚湯1001秘籍》內容簡介：一本國際烹飪大師專為一年四季打造的靚湯湯譜，《在家學烹飪:春夏秋冬靚湯1001秘籍》精選600多道湯品，以四季為分章線索，完整涵蓋春季平補湯、夏季清補湯、秋季滋補湯、冬季溫補湯。所選湯例均以日常食材為主料，並加入極具滋補效果的藥材，強身健體功效絕佳。《在家學烹飪:春夏秋冬靚湯1001秘籍》吸收了以往湯類書籍的成功經驗，將傳統的以食為養的觀念，融入到正宗的煲湯方法中，讓人真正體味那種從食材、補品、藥材當中獲取營養精華的溫馨滋味。《在家學烹飪:春夏秋冬靚湯1001秘籍》更放送400多道湯譜秘訣，指導你因時而異、因季而調，讓你真正喝出一年四季精氣神。
目錄
第一章 春季靚湯
第二章 夏季靚湯
第三章 秋季靚湯
第四章 冬季靚湯
