土豆火腿絲餅

基本介紹

• 中文名：土豆火腿絲餅
• 主要食材：土豆2個，火腿腸2根
• 福利：麵粉少許，芝麻少許
• 調味品：鹽、糖、花椒粉、孜然粉

做法

1、土豆擦細絲，火腿腸切細絲。

2、加入芝麻、少許麵粉、調料，拌勻。

3、平底鍋放少許油，取一團土豆火腿糊團成團放入鍋中。

4、用手指間按壓成餅狀。

5、兩面煎成金黃色即可。

6、裝盤擠上番茄醬裝飾。