土蓽茇

子可以調食，故謂之醬，乃蓽茇之類也，故孟詵《食療》謂之土蓽茇。其蔓葉名扶留藤，一作扶檑，一作浮留，莫解其義。蔞則留字之也。

基本介紹

• 中文學名：土蓽茇
• 別稱：醬、子
• 界：植物界
• 科：胡椒科
• 藥用功能：散結氣，治心腹中冷氣

土蓽撥(綱目)

土蓽茇

【釋名】醬、子。時珍曰∶按∶嵇含雲∶子可以調食，故謂之醬，乃蓽茇之類也，故孟詵《食療》謂之土蓽茇。其蔓葉名扶留藤，一作扶檑，一作浮留，莫解其義。蔞則留字之也。

【集解】恭曰∶醬生巴蜀中，《蜀都賦》所謂流味於番禺者。蔓生，葉似王瓜而濃大光澤，味辛香，實似桑椹，而皮黑肉白。西戎亦時將來，細而辛烈。交州、愛州人家多種之，蔓生，其子長大，苗名浮留藤。取葉合檳榔食之，辛而香也。頌曰∶今夔川、嶺南皆有之。昔漢武帝使唐蒙曉諭南越。越王食蒙以醬，曰∶西北江，廣數里，出番禺城下。武帝感之，遂開、越也。劉淵林注《蜀都賦》雲∶醬緣木而生。其子如桑椹，熟時正青，長二、三寸。以蜜及鹽藏而食之，辛香。與蘇恭所說大同小異。蓋淵林所云乃蜀產，蘇恭所云乃海南者爾。今惟貴蓽茇而不尚醬，故鮮有用者。李曰∶《廣州記》雲∶出波斯國，實狀若桑椹，紫褐色者為上，黑者是老不堪。然近多黑色，少見褐者。黔中亦有，形狀滋味一般。

時珍曰∶醬，今兩廣、滇南及川南、渝、瀘、威、茂、施諸州皆有之。其苗謂之蔞葉，蔓生依樹，根大如箸。彼人食檳榔者，以此葉及蚌灰少許同嚼食之，雲辟瘴癘，去胸中惡氣。故諺曰∶檳榔浮留，可以忘憂。其花實即子也。按嵇含《草木狀》雲∶醬即蓽茇也。生於番國者大而紫，謂之蓽茇。生於番禺者小而青，謂之子。本草以易蔞子，非矣。蔞子一名扶留，其草形全不相同。時珍竊謂子蔓生，蓽茇草生，雖同類而非一物，然其花實氣味功用則一也。嵇氏以二物為一物，謂子非扶留，蓋不知扶留非一種也。劉歆期《交州記》雲∶扶留有三種∶一名獲扶留，其根香美；一名扶留藤，其味亦辛；一名南扶留，其葉青味辛是矣。

【修治】曰∶凡採得後，以刀颳去粗皮，搗細。每五兩，用生薑自然汁五兩拌之，蒸一日，曝乾用。

根、葉、子

【氣味】辛，溫，無毒。時珍曰∶氣熱味辛，陽也，浮也。

【主治】下氣溫中，破痰積（《唐本》）。咳逆上氣，心腹蟲痛，胃弱虛瀉，霍亂吐逆，解酒食味（李）。散結氣，心腹冷痛，消谷（孟詵）。解瘴癘，去胸中惡邪氣，溫脾燥熱（時珍）。

【附方】新一。

牙疼∶醬、細辛各半兩，大皂莢五鋌（去子，每孔入青鹽燒存性）。同研末。頻摻吐涎。