土法製糖技藝，海南省傳統技藝，海南省省級非物質文化遺產代表性項目之一。
土法製糖技藝經海南省人民政府批准列入海南省省級非物質文化遺產代表性項目名錄，項目編號為Ⅷ-17，保護單位為海口市民眾藝術館。
土法製糖技藝，海南省傳統技藝，海南省省級非物質文化遺產代表性項目之一。
土法製糖技藝，海南省傳統技藝，海南省省級非物質文化遺產代表性項目之一。土法製糖技藝經海南省人民政府批准列入海南省省級非物質文化遺產代表性項目名錄，項目編號為Ⅷ-17，保護單位為海口市民眾藝術館。1...
全縣種植面積據此次調查共一千四百零六點五畝，產蔗四萬九千餘擔，均供本地製糖之用，境內共糖廠十五家， 每年產赤糖一千四百餘擔，大都行銷境內及鄰縣”。1998年《將樂縣誌》記載，解放初期，將樂縣內仍以土法製糖為主。全縣年產...
遂溪製糖技藝在遂溪縣各鄉鎮均有。遂溪製糖技藝採用12世紀南宋王灼撰寫的《糖霜譜》和17世紀明朝宋應星《天工開物》“石轆榨蔗，鍋灶熬糖，瓦器分蜜。”的方法。中華人民共和國成立前，遂溪縣製糖業主要以土榨辦法煉製土糖和片糖。中華...
義烏紅糖古法製作技藝（木車牛力絞糖製作技藝）是以義烏本地所產的青皮糖梗為原料，用木車牛力絞取蔗水，用鐵鍋熬制紅糖的一種傳統手工技藝。主要分為選料、榨汁、煎熬和風乾四個工藝流程，包含20多道技術工序。每道工序都需要製糖師傅...
劉國彬，男，漢族，廣東湛江遂溪人，1971年生 ，是 廣東省省級非物質文化遺產製糖技藝代表性傳承人 、湛江市第十四屆人大代表 、遂溪三寶製糖文化博物館館長 、第八屆全國農村青年致富帶頭人 、廣東遂溪三寶文化食品有限公司法人。人物經歷...
傣方古紅糖。採用傣方技藝古法製作，採用的是純物理的製糖方法，完全憑藉蒸發、沉澱、凝固等工序，將甘蔗中的有效成分分離出來，傣方古紅糖濃縮自然的精華，那種純正的紅糖。一餅傣族土紅糖 一餅小碗紅糖，從甘蔗汁變成深紅色的原糖，需...
用這種古老方法所生產出的紅糖，是名副其實的原生態食品，並且作為海南歷史文化傳承的一部分，其土法製糖技藝包含著較高的文化價值。2010年，海南遵譚的土糖作坊工藝被評為“海口市級非物質文化遺產傳統土法製糖工藝”，其後作坊又被評為...
土法製糖技藝 蔗糖是海南島的特產。海南省海口市遵譚鎮農民利用傳統的土法工藝製成的紅糖、白糖，一直都是海南土特產的一大農副產品。據《廣東通志》、《正德瓊台志》載:傳統製糖業在遵譚鎮有六百多年歷史。傳統土法製糖是以本地種植...
2013年春節，已經大學畢業幾年、在上海辦廠並扎穩腳跟的吳少玉，回到家鄉學蘭村探親時，父親拿出一塊土糖，意味深長地告訴她，吳家祖傳的土法製糖已有600多年歷史。“老祖宗的技藝不能丟。”堅定了這個想法之後，她離開上海返鄉創業，...
鼓勵利用傳統建築設立博物館、村志館、非物質文化遺產傳習基地等，支持掌握瓊劇、海南齋戲、海南椰雕、土法製糖技藝、海南虎舞等傳統技藝人才在傳統村落內開展授徒、傳藝、展示、巡演、節慶等活動。第十八條 市、區人民政府應當扶持...
（四）海南黃花梨木家具製作工藝、傳統土法製糖工藝、海南粉等傳統手工技藝項目；（五）麒麟舞、海南獅舞、海口虎舞、海口龍舞等傳統舞蹈項目；（六）海南軍坡節、府城元宵換花節等民俗項目；（七）傳說、故事、歌謠等民間文學以及其它非...