圖說食用菌栽培新技術

圖說食用菌栽培新技術

《圖說食用菌栽培新技術》是1998年科學出版社出版的圖書,作者是常明昌。

基本介紹

  • 中文名:圖說食用菌栽培新技術
  • 作者:常明昌
  • 類別:農學
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:1998-09
  • ISBN:7030068513
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書是作者多年從事食用菌教學、科研和生產實踐的經驗總結。書中重點介紹平菇、香菇、木耳、猴頭、金針菇、雙孢菇、草菇、銀耳和靈芝的發展狀況、生物學特性,常見優良品種及最實用的栽培技術;闡述食用菌的形態、分類、生理、生態、消毒滅菌、菌種生產及病蟲害防治等方面的基礎理論。全書文字簡練,通俗易懂;對一些關鍵技術和一般難以理解的內容,採用圖文並茂的方法加以通俗地介紹,從而使讀者一目了然,一學就會。
本書適用於廣大菇農、下崗工人及食用菌愛好者和生產經營者閱讀,同時可供大中專農業院校的師生以及科研院所的科研人員參考。

圖書目錄

目錄
第一章 緒論
第二章 食用菌的形態與分類
第三章 食用菌的生理與生態
第四章 食用菌消毒滅菌
第五章 食用菌菌種生產
第六章 平菇栽培
第七章 猴頭菌栽培
第八章 金針菇栽培
第九章 香菇栽培
第十章 木耳栽培
第十一章 銀耳栽培
第十二章 草菇栽培
第十三章 雙孢菇栽培
第十四章 靈芝栽培
第十五章 食用菌病蟲害及其防治
參考文獻
後記

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