四川鹽法志,書名。清四川總督丁寶楨總纂,禮部主事羅文彬編纂。四十卷。分井廠、轉運、引票、征榷、職官、緝私、禁令、紀遺八類,全面記述四川鹽業發展的歷程...
鹽鏟。亦稱“鐵鏟”、“鏟子”。井鹽生產工具。由圓形木桿和鐵鏟組成。《四川鹽法志》:“以鐵為之,略如蕉葉、曲柄。”用以鏟鹽。o海鹽生產工具。鐵制。身扁,...
在此期間他編纂的《四川鹽法志》,既總結了四川鹽井生產技術,又有大量精美的木刻插圖。 [19] 丁寶楨人物逝世 光緒十二年(1886年),丁寶楨在四川總督任上去世,...
炭火煮花鹽,四川富榮廠煎制花鹽的生產工藝。主要包括:砌鹵邊、兌滷水、加新水、入豆汁、下母子渣鹽、淋花水。《四川鹽法志》:“將煮時,置鍋繚以土磚,再...
巴鹽筋子,井鹽包裝器具。竹製。圓形,多孔,似背兜。四JII場用以盛裝巴鹽。《四川鹽法志》:“編竹為之,高一尺八寸,上闊下狹,口橫徑一尺,下徑四寸許,一...
千斤鍋井鹽煎鹽器具。鐵制。鍋厚而重,使用壽命一般為三四十年,最長達六十年。四川鹽場用以煎制花鹽。《四川鹽法志》:“熔生熟鐵各半合鑄之,絕大者日‘...
四川1場修治井時,用以扶正落入井內的鐵桿、鐵銼,也可用以銑脫落銼的上下把手及鐵箍等。《四川鹽法志》:“於左旁屈鐵作半環,中直,旁有齒如鋸,以其半圓而...
石槽子,亦稱“淋鹽槽”。井鹽儲鹵器石槽子具。上寬下窄之長方體,內外皆方。《四川鹽法志》:“鑿石為之,形方布長,大小深淺不一。”“置井旁,水筒出井口...
唐炯著有《援黔錄》、《四川鹽法志》、《鹽案彙編》、《續修雲南通志》、《丁文誠公年譜》、詩集《成山廬稿》、自傳《成山老人自撰年譜》等。另有未刊印的...
雙馬蹄銼, 井鹽鹽井鑽鑿工具。鐵制,刃口加鋼。《四川鹽法志》:“柄及把手略同於銀錠,惟銼作馬蹄式,單者僅起半形,雙者兩面皆具。”具有導向性能好、穩定性...
炭火煮巴鹽四川富榮廠煎制巴鹽的生產工藝。主要包括:兌滷煮母子鹽、鑲鍋砌鹵邊、洗渣、放子水、熬乾成鹽。《四川鹽法志》:“煮巴鹽者,亦用黑水三成、黃水...
扁桿腹部置有三四排齒尖向上的雙齒。四川場修治井時,用以翻鬆井下泥沙、取筒等。《四川鹽法志》:“井遺篾索,下此探取之。” [1] ...
用以鑽鑿井腔內側一邊是硬岩,一邊是軟岩的鹽井。使用方法與銀錠銼相同。《四川鹽法志》:“井底半軟半堅,慮井眼欹斜,則用半邊馬蹄銼其堅者。” [1] ...
《四川鹽法志》卷 3所載鑿井器具達41種,《四川鹽政史》卷2所載器具達72種(圖1[鑿井工具圖])。中國古代深井開鑿技術鑽具 名目繁多,通稱為銼(鑽頭)。自貢井...