四川紅燒牛肉麵使用大紅袍與高原氂牛肉製作,整個過程大致一個小時左右,製作方法簡單,易操作。
基本介紹
- 中文名:四川紅燒牛肉麵
- 主要食材:高原氂牛肉,大紅袍四川火鍋底料等
- 分類:川菜
- 口味:鮮辣味美
四川紅燒牛肉麵使用大紅袍與高原氂牛肉製作,整個過程大致一個小時左右,製作方法簡單,易操作。
四川紅燒牛肉麵使用大紅袍與高原氂牛肉製作,整個過程大致一個小時左右,製作方法簡單,易操作。...
川味紅燒牛肉麵是一道美食,主要原料有牛腱肉3-4斤,薑片,冰糖1小顆,香料(鹵包),醬油少許,辣豆瓣醬,酒,蔥段,西紅柿4-6個,紅蘿蔔2根,白蘿蔔1-2根,牛骨,...
紅燒牛肉麵,堪稱最經典的面了,不再好說是哪個地方的麵條了,因為全國的麵館都有它,四川的麵條很多品種,擔擔麵、生椒麵、勾魂面、怪味面,魷魚面等等,太多了,不...
四川面包括多種面的吃法,主要有:肥腸面,排骨麵,醬牛肉麵,紅燒牛肉麵,涼麵。這幾種面各有各的味道,有的辣,有的麻,味道均十分鮮美可口,是四川主食中的精品。...
紅燒牛肉麵是以牛腱肉、切面、番茄為主要材料製作的食物,口味鮮香,為中華傳統麵食,形成了以蘭州牛肉拉麵、徐派菜牛肉麵、四川牛肉麵等諸多以地域命名的牛肉麵飲食...
四川牛肉麵主料:牛腩 輔料:胡蘿蔔、香菜、手擀麵 調料:蔥、姜、蒜、醬油、鹽、料酒、醬油、乾辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香葉、丁香、陳皮 烹製方法: 1、將...
紅燒牛肉麵,堪稱最經典的面了,不再好說是哪個地方的麵條了,因為全國的麵館都有它,要不,某牌的紅燒牛肉速食麵為什麼經久不息吶。四川,擔擔麵、生椒麵、勾魂面、...
普通家庭做的紅燒牛肉,分量不多,只要按比例減少用量即可。川味牛肉麵營養價值 編輯 牛裡脊肉:牛肉富含豐富蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力...
川味紅燒牛肉是一道家常菜,由牛肉為主要食材,土豆、胡蘿蔔、豆瓣醬、香菜為輔助食材烹飪而成,口味香辣,製作簡單。中文名 川味紅燒牛肉 主要食材 牛肉,土豆 ...
紅湯麵:紅燒牛肉麵,大排面,酸辣雞雜麵,紅燒肥腸面,紅燒排骨麵,泡椒牛肉麵,酸辣粉等乾拌麵:燃面,雜醬面,擔擔麵,姜鴨面,辣子雞面,素椒牛肉麵,四川涼麵等。清湯...
秘制川味紅燒牛肉主要是以牛肉為主要食材製成的一道美食。此菜品色彩金紅,牛肉醇香撲鼻,誘人食慾,為了更加入味,所以香料下得比較重一點。如果平常做來吃,有些香料...
秘制紅燒牛肉麵用料 編輯 麵條:1把,牛肉:1000克,小蔥:2棵,生薑:3-5片,圓蔥...6.放入番茄醬,放入四川豆瓣醬7.用小火將醬料炒香,炒出紅油8.從牛肉鍋里舀...
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台灣牛肉麵是當年渡海來台的老兵因思念大陸家鄉而發明的特殊飲食。“細細品來,牛肉麵可以說匯集了中華美食精華,比如上海菜的紅燒,廣東菜的煲湯,還有四川菜的辛辣味...
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