四季豆炒豆腐乾

基本介紹

• 中文名：四季豆炒豆腐乾
• 主要食材：四季豆，豆腐乾
• 分類：炒

用料

材料

四季豆

豆腐乾

紅辣椒

油

醬油

鹽

味素

做法

1. 四季豆切成一厘米的小方塊，豆腐乾也切廠小方塊，紅辣椒切菜細條備用。

2. 先把鍋熱一下放油，在把四季豆放到鍋里炒，放鹽一起炒。炒的四季豆變顏色，放點水稍微煮一下。

3. 再把豆腐乾放進去一起炒，過一會紅辣椒也可以放進去。

4. 最後放點醬油和味素，調一下味和顏色。裝盤就可以了！