《商品經營實務》是由韓磊主編，高等教育出版社2018年出版的“十二五”職業教育國家規劃立項教材，依據教育部《中等職業學校商品經營專業教學標準》，並參照《危險貨物包裝標誌》（GB 190—2009）、《超市購物環境》（GB/T 23650—2009）等國家標準和行業標準編寫。本書可作為中等職業學校商品經營、市場行銷、連鎖經營與管理等專業教材，也可作為商貿類其他專業的教學用書和相關從業人員的培訓用書。
2020年12月8日，被教育部辦公廳公布為“十三五”職業教育國家規劃教材。
基本介紹
- 中文名：商品經營實務
- 作者：韓磊
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2018年4月17日
- 頁數：139 頁
- 定價：21.7 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787040493214
內容簡介,教材目錄,
內容簡介
本書的主要內容包括：商品經營導言、店鋪運營、商品採購、商品儲運、商品銷售等。
教材目錄
前輔文
項目1 商品經營導言
任務1.1 走進商品經營
情境導入
活動1.1.1 認識商品經營
活動1.1.2 體驗商品經營流程
實踐心得
任務1.2 認識商品經營業態
情境導入
活動1.2.1 認識網路經營
活動1.2.2 認識連鎖經營
活動1.2.3 認識特許專賣
活動1.2.4 認識代理經營
實踐心得
鞏固提高
項目2 店鋪運營
任務2.1 規劃店鋪
情境導入
活動2.1.1 店鋪選址
活動2.1.2 店鋪命名
實踐心得
任務2.2 設計店鋪
情境導入
活動2.2.1 設計店鋪門面
活動2.2.2 設計店鋪櫥窗
活動2.2.3 創設購物環境
實踐心得
鞏固提高
項目3 商品採購
任務3.1 實施商品採購管理
情境導入
活動3.1.1 編制採購計畫
活動3.1.2 確定採購人員
實踐心得
任務3.2 確定商品採購方式
情境導入
活動3.2.1 確定採購渠道
活動3.2.2 選擇供應商
實踐心得
任務3.3 簽訂商品採購契約
情境導入
活動3.3.1 洽談採購業務
活動3.3.2 簽訂採購契約
實踐心得
鞏固提高
項目4 商品儲運
任務4.1 商品驗收入庫
情境導入
活動4.1.1 驗收商品
活動4.1.2 辦理商品入庫
實踐心得
任務4.2 商品庫存管理
情境導入
活動4.2.1 儲存商品
活動4.2.2 養護商品
實踐心得
任務4.3 商品配送
情境導入
活動4.3.1 分揀商品
活動4.3.2 配裝商品
實踐心得
鞏固提高
項目5 商品銷售
任務5.1 商品定價
情境導入
活動5.1.1 確定商品價格
活動5.1.2 調整商品價格
實踐心得
任務5.2 商品促銷
情境導入
活動5.2.1 組織現場促銷
活動5.2.2 開展門店促銷
實踐心得
任務5.3 商品展示
情境導入
活動5.3.1 陳列商品
活動5.3.2 美化商品
實踐心得
任務5.4 前台收銀
情境導入
活動5.4.1 操作收銀機
活動5.4.2 檢驗現鈔
實踐心得
鞏固提高
參考文獻
附錄 教學過程評價表
