咖喱排骨蘑菇意面

咖喱排骨蘑菇意面，是一道美食，主料為排骨、蘑菇、土豆、意面。

基本介紹

• 中文名：咖喱排骨蘑菇意面
• 主要食材：排骨，蘑菇，土豆，意面
• 配料：洋蔥、胡蘿蔔、火腿
• 調料：咖喱塊、鹽、雞精、蒜子

做法

1、原料。

2、洋蔥和蒜子切碎。

3、蘑菇火腿切片。

4、土豆胡蘿蔔切塊。

5、排骨洗乾淨。

6、少許橄欖油煎軟蘑菇和火腿。

7、把蘑菇和火腿撥到一邊，放入蒜和洋蔥炒一下。然後放進排骨。

8、兌水，放咖喱，土豆，胡蘿蔔。一起大火煮開，放鹽調味後轉小火熬到粘稠。

9、湯汁濃郁粘稠後，調入雞精提味即可。

10、意面煮熟，用咖喱澆在上面即可。