基本介紹
- 中文名：咖啡凍
- 主要食材：煮好的咖啡(比較淡,不要太濃)，椰漿
- 分類：咖啡，冰櫃，孤獨的美食家，素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
煮好的咖啡(比較淡,不要太濃) | 600克 |
椰漿 | 少許 |
白糖 | 30克 |
蒟蒻果凍粉(全素) | 7克 |
做法
1. 中火, 將咖啡放一小鍋內, 加入白糖和蒟蒻果凍粉,不斷攪拌至後二者完全溶化 |
2. 將1稍放涼, 倒入小容器, 移入冰櫃冷藏,約2小時即可食用. |
3. 面上加入一點椰漿 |
咖啡凍
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