冰涼朱古力咖啡凍是牛奶、咖啡、羅撥臣的魚膠粉等製作的一道飲品。 基本介紹 中文名:冰涼朱古力咖啡凍主要食材:牛奶,咖啡,羅撥臣的魚膠粉輔料:葡萄乾,朱古力,糖做法:冷凍30-50分鐘 材料,做法, 材料牛奶,咖啡,羅撥臣的魚膠粉,葡萄乾,朱古力,糖做法1.把15克羅撥臣的魚膠粉融於150克熱水,攪拌均勻~~味道可真怪~2.我們把牛奶用微波加熱1分鐘,可以放入糖和咖啡攪勻。當然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~3.把魚膠粉液和牛混合放入乾淨容器~我們可以放入葡萄乾讓它沉入牛奶底部~~4.把剛才的容器放入冰櫃冷藏3小時,取出處於半凝固狀態~~放上葡萄乾或者其他的~5.如果你想要更冰一些的,放入冰櫃冷凍30-50分鐘,歐歐好冰~拿出倒翻到盤子上,撒上朱古力碎和糖粉就好了