和風意面

基本介紹

• 中文名：和風意面
• 主要食材：意面，蟹味菇

用料

材料	用量
意面
蟹味菇	少量
鹽	酌量
醬油	酌量
生抽	酌量
黃油	少許
橄欖油	少許
海苔絲	少許

做法

1. 煮麵鍋內水燒開，入鹽，放入意大利麵，等大概7，8分鐘左右

2. 炒鍋加熱入橄欖油，少許黃油，放入蟹味菇翻炒，同時入鹽，醬油，生抽略翻炒至菇斷生。

3. 意大利麵濾水撈起，再入炒鍋與蟹味菇調料調勻。起鍋，裝盤，撒上海苔絲，開動！