《和金牌月嫂學做月子餐》是2015年中國婦女出版社出版的圖書。本書的作者是真正的月嫂，詳細地介紹了新媽媽在坐月子期間的飲食原則和注意事項。書中介紹的食譜都是經過上百位產婦檢驗的，非常實用、有效，是其他編著類書所沒有的。
基本介紹
- 書名：和金牌月嫂學做月子餐
- 作者：周英
- 出版社：中國婦女出版社
- ISBN：9787512709386
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
月子期的飲食好壞，關係到女人一生的健康。本書詳細地介紹了新媽媽在坐月子期間的飲食原則和注意事項，配合生理機能，採用階段性食補，幫助新媽媽排除產後惡露，恢復氣血，增進食慾，促進乳汁分泌，確保月子期營養的均衡和科學搭配，讓新媽媽在享用美食的同時，迅速恢復產前的身體狀態，吃出健康窈窕好身材！
本書共分六章，分別為：《坐月子，吃是頭等大事》《吃什麼，明星食材大盤點》《怎么吃，原則、禁忌細梳理》《月子營養餐 每日搭配與製作》《治療性食譜》《不同職業新媽媽月子餐》。
圖書目錄
第一章 坐月子，吃是頭等大事
第二章 吃什麼，明星食材大盤點
第三章 怎么吃，原則、禁忌細梳理
按階段調養：一排二調三四補
按要求製作
坐月子飲食禁忌
第四章 月子營養餐 每日搭配與製作
周：代謝排毒周
第二周：收縮內臟周
第三周：滋養進補周
第四周：體力恢復周
第五章 治療性食譜
催乳湯與蔬菜
便秘食療方及素材
產後身痛食療方
產後發熱食療方
產後腹痛食療方
惡露不下食療方
惡露不止食療方
乳汁外溢食療方
鎮靜安神食材推薦
海鮮類食譜
第六章 不同職業新媽媽月子餐
久坐型新媽媽月子餐
腦力型新媽媽月子餐
勞動型新媽媽月子餐
作者簡介
周英 高級母嬰護理師，母嬰護理及中醫催乳師培訓講師，高級營養師。從事母嬰護理工作多年，親手護理過100餘位產婦和新生兒，為多家月嫂公司做過培訓講師。
